La inflación  de diciembre fue de 2,8%, según informó ayer el Indec. En tanto, la acumulada en todo 2025 llegó a 31,5%. Uno de los rubros que impide una caída...

Antonio Riccillo produce, en su establecimiento ubicado en la localidad bonaerense de Saladillo, las tres carnes más consumidas en el país: hace el engorde a corral de vacunos, produce pollos...

Funcionarios chinos y locales se reunieron ayer con la intención de acordar un sistema de administración de la cuota de 511 mil toneladas que le fue adjudicada a la Argentina....

El sábado los presidentes del Mercosur y las autoridades europeas firmarán en Asunción, Paraguay, el largamente negociado acuerdo comercial que incluye una cuota de exportación de carne aviar por 180...

Se espera que esta semana se firme el tan esperado acuerdo entre el gobierno de la Unión Europea y los presidentes de los países del Mercosur. Dentro de él, uno...

Las autoridades chinas y argentinas mantendrán una reunión esta noche para avanzar en la definición del cupo de exportación de carne recientemente asignado. Así lo adelantaron los exportadores, que esperan...

El año arrancó con el pie derecho para la cadena de la carne vacuna, que ya viene de un 2025 excepcional. Debido a la caída de la oferta global, se...

Jorge Srodek, conocido productor del sur bonaerense y ex dirigente de Carbap por muchos años, tuvo 5 hijos, cuatro mujeres y un varón, Guillermo, que decidió dedicarse a algo muy...

La semana pasada, el gobierno chino publicó la salvaguardia con la que pretende proteger a sus ganaderos y frigoríficos de las crecientes importaciones de carne. Estableció una cuotificación a sus...

El presidente del Consejo Asesor del Plan Maestro de la Cuenca del Río Salado, Alberto Larrañaga, valoró el llamado a licitación que realizó el gobierno bonaerense para las etapas 1...