Brasil se consolidó como una potencia mundial en la producción y exportación de proteínas animales, y sus perspectivas siguen siendo de crecimiento, pa pesar de algunas piedras en el camino....

La demanda internacional de carne vacuna se mantiene firme y los principales destinos ofrecen oportunidades para la Argentina, aunque el desafío pasa por aumentar la producción y disponer de más...

Los buenos precios internacionales de la carne vacuna no alcanzan para garantizar la rentabilidad de la industria frigorífica argentina. Con una hacienda cara en dólares, costos crecientes y un tipo...

Abuelo Julio nació como una empresa ganadera familiar en Entre Ríos, pero desde 2020 comenzó a integrar progresivamente todos los eslabones de la cadena, desde la producción hasta la comercialización...

La venta de la media res ya no alcanza para responder a las nuevas demandas del mercado interno de carne. Con esa premisa, la empresa Tomasello avanza en una transformación...

Desde hace rato que se escucha: La avicultura argentina necesita modernizar sus galpones de engorde de pollos. El objetivo sería mejorar la eficiencia, reducir costos y ganar competitividad para aprovechar...

En un negocio en el que conseguir hacienda con las características que demandan los mercados internacionales se vuelve cada vez más importante, el frigorífico Muge apuesta a integrar producción y...

La calidad de la carne vacuna se convirtió en una variable cada vez más determinante para competir en los mercados internacionales. Ya no alcanza con ofrecer volumen, cumplir con los...

La búsqueda de mercados que paguen por calidad y permitan compensar una futura caída en la disponibilidad de hacienda es una de las estrategias de Compañía Bernal, el frigorífico del...

El frigorífico Recreo, una histórica firma de la provincia de Santa Fe, decidió avanzar sobre una parte del negocio que durante años quedaba en manos de terceros: el procesamiento de...