Brasil está ganando el mundial de los biocombustibles: Elevó el corte de etanol en las naftas al 32% y ya piensa en llevarlo al 35%
Las vacas, afuera del banquillo de los acusados: Un estudio mostró que, en la región pampeana, una hectárea ganadera podría compensar la pérdida de carbono de dos agrícolas
Incendiar para evitar los incendios: Cómo funciona la “quema prescripta” y por qué la recomiendan como estrategia de prevención
No todo incendio es necesariamente una catástrofe y, por el contrario, el fuego es el que previene que haya más...
Milagros del Sol, la empresa láctea que nació de una apuesta familiar, y que hoy muestra su valor y proyección a través de sus distintas variedades de dulce de leche y quesos
Ya es de noche y hace frío en Open Door, pero se sigue cargando una camioneta con dulce de leche...
La cábala del “Cuti” Romero llegó lejos: Argentina exportará desde Chaco esencia de palo santo a los alemanes y pronto lo hará con el Reino Unido
La semana comienza con una importante novedad para la empresa chaqueña Heffner oil, que desde su nueva planta ubicada en...
El mercado mundial del girasol pega un salto y el complejo argentino duplica sus exportaciones de la mano de una molienda histórica
La Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) dio a conocer su informe de coyuntura para el mes de julio, en el...
El agrónomo José Solé explica las claves de la transformación de un campo de cría en uno de ciclo completo donde se duplicó la carga animal
Los resultados económicos de la ganadería ahora despiertan interés en la actividad. Pero años atrás la cuestión era bien diferente,...
Limoncello Dubai, un “Cosito para el Mate”, snacks de salamín y hasta aceite de oliva con mandarina: Los nuevos lanzamientos gastronómicos que dejó Caminos y Sabores
Este año, la tradicional feria Caminos y Sabores inauguró formalmente el nuevo predio BA Ferial adquirido por Exponenciar en Costa...
El caso Growcast: Desde Rosario, cuatro socios crearon una aplicación para controlar y automatizar procesos en invernaderos, acopios y tambos
Nacida en Rosario hace seis años, de la mano de cuatro socios y amigos con inventiva, la agtech Growcast logró...
“Los insumos son el sol, la bosta y el agua que infiltra”: Julio Ratti incentiva a los productores de Punta Indio a iniciarse en la ganadería regenerativa y amigarse con sus vecinos
En muchos pueblos, la conversación entre productores y vecinos por temas ambientales suele empezar torcida. De un lado, quienes viven...
Proteínas alternativas y “salvajes”: Buscan habilitar la venta de carne de jabalí en Río Negro para terminar con los circuitos informales y dar garantías sanitarias a la población
El gobierno de Río Negro se prepara para enviar a la legislatura local un proyecto para modificar la ley provincial...
El productor que pasó de trabajar la chacra a exportar 300 contenedores de fruta al año: “Llegamos porque somos rastrojeros”, explica el “Acha” Martínez, una institución de la fruticultura del Alto Valle
Hace más de 45 años es productor frutícola, logró escalar su negocio y hoy exporta más de 300 containers de...
Faenan menos, pagan cada vez más y trabajan a pérdida: Los frigoríficos del conurbano aseguran que el negocio de la carne “sigue cuesta abajo en la rodada”
La industria frigorífica orientada al mercado interno atraviesa un momento complicado. Mientras otros eslabones de la cadena cárnica mantienen márgenes...
¿Y esto cómo se come? La bióloga Ayelén Malgraf desarrolla envases biodegradables mezclando el micelio de los hongos con los desechos de la producción agrícola de Salta
La durabilidad de los desechos plásticos y su incontrolado sistema de descarte vienen siendo una preocupación creciente a nivel mundial....
Rubén Guitián todavía cultiva en Cachi el pimiento que hizo famoso al pimentón salteño, aunque las cuentas ya no le cierren: “Lo hago por tradición”, aclara
Cuando Bichos de Campo visitó la zona, en marzo pasado, el fruto todavía estaba verde, pero ya prometía. Es largo,...
De Raíz: De Temperley a Valeria del Mar, la historia de un jardín que viajó en macetas
En noviembre de 2025, mientras el equipo de De Raíz regresaba a Buenos Aires después de recorrer distintos jardines junto...
¿Quién es Vital Farms? La empresa que convenció a millones de estadounidenses de pagar más por una docena de huevos
Vender huevos suele ser un negocio de volumen. Vender huevos más caros que la competencia, en cambio, parece una apuesta...
