Entrevistas: Nieves Pascuzzi, coordinadora de la Red BPA, explica por qué el sector reclama tanto una ley sobre aplicación de agroquímicos y expresa temor por una generalización de planteos judiciales
En plena estepa patagónica, con inviernos de 20 grados bajo cero, Roberto “Tati” Iturburu logra un 98% de preñez en su rodeo Angus: “Parece difícil, pero no es fácil”, bromea
¿Quién es Local Bounti? La empresa de Estados Unidos que combina agricultura vertical e invernaderos para producir verduras todo el año
En apenas siete años, Local Bounti pasó de ser una startup prácticamente desconocida a convertirse en uno de los nombres...
Bodegas de Salta: En el valle de Colomé todavía hay plantas de 170 años que siguen siendo cosechadas para hacer vinos muy exclusivos
No debe haber muchas entrevistas en las que el periodista tenga permitido comerse parte del material sobre el que está...
¡A empezar con los preparativos! En reconocimiento por su tradición asociativista, Río Cuarto fue elegida Capital Provincial del Vecinalismo y se aproxima su fecha especial
La Legislatura provincial de Córdoba acaba de declarar a la ciudad de Río Cuarto capital provincial del vecinalismo, una iniciativa...
“El Gaucho” García Prechac es el padre de la ley de suelos de Uruguay, que algunos quieren replicar acá: “Es agronomía preventiva, porque cuando llega la erosión hacemos agronomía forense”
Desde hace varios años, pero especialmente en su última edición, el Congreso de Aapresid estuvo dedicado a la salud del...
Después de un siglo de ganadería, Don Cesario hace su primer remate: “Hay un boom de precios y condiciones para invertir en la cría”, dijo Néstor Peinetti
Más de un siglo después de que su bisabuelo comenzara con la actividad, Néstor Peinetti está a punto de cumplir...
No lo inventamos, pero lo hicimos argentino: Tómese “un momento” para conocer la historia del silobolsa, el “chorizo blanco” que cambió al agro y terminó metido en la política
Si uno recorre hoy cualquier ruta de la región agrícola argentina, difícilmente se sorprenda al encontrarse con esos enormes “chorizos...
Con la leche de cabra obtenida en la finca familiar de Coronel Moldes, en Salta, Julián Lewis elabora el singular “queso cenizo” como parte de una propuesta gastronómica y turística
Quienes se interesan por la historia de los quesos sabrán que el queso Morbier recibe ese nombre por un pequeño...
El Quijote de los DEX perdió otra batalla, pero insiste: La justicia rechazó el reclamo del productor de Pergamino Marcelo Risso y ahora discutirá ante la Corte Suprema
La novela judicial de Marcelo Risso, el productor y abogado de Pergamino al que Bichos de Campo bautizó como “El...
En Entre Ríos, mirar al cielo es cada vez más preciso: Allí, la Bolsa de Cereales incorporó sofisticados sistemas meteorológicos
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos incorporaró un sistema de pronósticos meteorológicos de alta resolución desarrollado junto con la...
Anda con pata de palo: La industria maderera advirtió que “el margen se está agotando” para las pymes del sector
La Federación Argentina de la Industria Maderera y Afines (FAIMA) lanzó una advertencia a los gobiernos nacional, provinciales y municipales...
Un nuevo ranking lácteo explica que el mercado está cada vez más atomizado, retroceden las cooperativas y algunas históricas siguen cayendo
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) y la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena...
Pese a la baja de retenciones, el aporte del agro no cede: Se estima que este año el Estado recaudará lo mismo que durante 2025 por derechos de exportación
Desde que Javier Milei asumió la presidencia, hubo señas permanentes hacia el agro, y en particular a la reducción del...
¿Cómo se financian los productores? La mayoría todavía permanece lejos de los bancos, aunque los que se acercan logran mejores condiciones
La empresa Nera, que creó y administra una sofisticada plataforma crediticia que reúne la oferta de cinco bancos privados para...
“Le pedimos a la ganadería que compita mano a mano con la agricultura”, dice Santiago Goldstein sobre el planteo de 16 mil hectáreas mixtas que tiene su familia en Tres Cruces
La familia Goldstein es una de las protagonistas de la historia de la raza Brangus en Argentina. Martín Goldstein fue...
El increíble mundo de los nemátodos del tomate: Corteva lanzó una nueva molécula y nosotros aprendimos que la horticultura tiene los mismos desafíos que la agriculltura extensiva
La cita no era en Pergamino ni en Rosario sino en un hotel ubicado estratégicamente muy cerca del poderoso cinturón...