Hay una forma poco convencional de describir a Seaboard Corporation. En Estados Unidos cría y procesa cerdos; en África y otros mercados comercia y procesa granos; desde Miami opera una...

Mission Produce es la empresa que más paltas mueve en el mundo. Desde su sede en Oxnard, California, coordina una red de producción, empaque, maduración y distribución que le permite...

En apenas siete años, Local Bounti pasó de ser una startup prácticamente desconocida a convertirse en uno de los nombres más seguidos dentro de la agricultura en ambiente controlado de...

Cada vez que un frigorífico faena un animal aparece un problema que el consumidor casi nunca ve. Huesos, sangre, grasa, cuero, vísceras, plumas y otros restos deben retirarse en cuestión...

Edible Garden es una empresa estadounidense que busca cambiar la forma en que llegan las verduras frescas a los consumidores. Su negocio se basa en producir hierbas aromáticas, lechugas y...

Con más de 130 años de historia, Limoneira es una de las compañías agrícolas más tradicionales de Estados Unidos y una de las empresas que ayudó a construir la industria...

Pocas empresas controlan el recorrido de una fruta como lo hace Del Monte. La multinacional estadounidense produce, compra y comercializa bananas, piñas, paltas, melones, uvas y otras frutas que llegan...

Vender huevos suele ser un negocio de volumen. Vender huevos más caros que la competencia, en cambio, parece una apuesta difícil de sostener. Sin embargo, Vital Farms construyó una empresa...

Pocas empresas están tan asociadas a un único producto como Cal-Maine Foods. Mientras la mayoría de los grandes grupos agroalimentarios diversifican negocios entre granos, carnes o alimentos procesados, esta compañía...

Cuando una banana sale de una finca en Costa Rica y pocos días después aparece en una góndola de Londres, Nueva York o Madrid, es probable que haya recorrido buena...