La salida de Brasil del mercado europeo abre una oportunidad para la carne vacuna argentina, pero la industria enfrenta un problema que puede limitar su capacidad para aprovecharla: la falta...

La avicultura argentina tiene condiciones para seguir creciendo, pero sostener la rentabilidad exige cada vez más eficiencia. Así lo planteó Fernando Marso, de Las Camelias, una de las principales empresas...

La carne vacuna argentina conserva un lugar destacado entre los importadores alemanes por su calidad, pero el nuevo reglamento europeo contra la deforestación pone a prueba los sistemas de trazabilidad...

La Anónima nació como una cadena de supermercados con fuerte presencia en la Patagonia, pero con el crecimiento de su negocio también se convirtió en un jugador relevante de la...

En un negocio mundial de la carne vacuna que ofrece oportunidades inéditas, pero también cambia de reglas al ritmo de las decisiones políticas, la industria frigorífica argentina enfrenta una ecuación...

El presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, contó a Bichos de Campo su balance de la feria Sial de Paris y anticipó lo que se vienen en cuanto a la promoción...

Argentina importa prácticamente todo el café que consume, pero Jorge Cabrales busca abrir un nuevo camino para la producción nacional. El empresario cafetero, que además es criador de Angus y...

La demanda mundial de carne vacuna ofrece oportunidades para la Argentina, pero aprovecharlas exige resolver una ecuación cada vez más compleja para la industria frigorífica: la hacienda cuesta valores récord,...

Pollolín, la empresa avícola radicada en Cipolletti, Río Negro, enfrenta una particularidad que condiciona su negocio: es la planta de faena más austral del mundo y está lejos de las...

Durante años, los consumidores chinos identificaron a la carne vacuna de calidad con Australia y Estados Unidos. Pero las nuevas restricciones comerciales y las cuotas de importación aplicadas a esos...