Para Graciela Moya, hablar del chivito es hablar de su propia historia. Creció en una familia de diez hermanos, con ...
La cereza producida en el valle de Los Antiguos, en Santa Cruz, fue la primera fruta fresca de Argentina en ...
Dentro del Mercosur, rige un “Acuerdo para la Protección Mutua de las Indicaciones Geográficas Originarias” que, básicamente, dispone que cada ...
A principios de noviembre, el gobierno publicó la Resolución 37/2025, destinada a modificar las funciones del Instituto Nacional de Vitivinicultura ...
Cuando una localidad tiene una fiesta que ancla un producto representativo con un lugar específico es que la cosa se ...
Pocos días atrás, Santa Cruz fue noticia por haber alcanzado la “denominación de origen” de sus cerezas. Hoy, Salta se ...
Tras varios años de ilusión, Santa Cruz logró entrar en el selecto grupo de provincias que cuentan con productos que ...
El roquefort fue el primer queso de Francia en recibir una denominación de origen controlada (DOC) en 1925, que intentaba ...
Cesar Núñez invierte sus horas entre la agronomía y la docencia en la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la ...
Cada 10 de noviembre se celebra en nuestro país el día de las tradiciones, oficializado como tal en 1939 por ...
