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Más cipayo no se consigue 2: El gobierno otorgó una Indicación Geográfica que protege los vinos producidos en el “Napa Valley” de California

Bichos de campo por Bichos de campo
12 noviembre, 2026

El Valle de Napa (Napa Valley) es una importante región vinícola ubicada en el condado de Napa, en California, Estados Unidos. Allí funcionan cerca de 400 bodegas que utilizan esa emblemática marca regional para posicionar los vinos estadounidenses por todo el mundo.

Mediante la Resolución 7/2026, que fue publicada este jueves en el Boletín Oficial, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dispuso que esa denominación de “Napa Valley” tenga protección legal en la Argentina, en una curiosa concesión a los intereses de Estados Unidos en el país. Antes, el mismo organismo había otorgado el mismo reconocimiento a la Indicación Geográfica del Whisky Escocés.

Más cipayo no se consigue: A pedido de Gran Bretaña, el gobierno reconoció como indicación geográfica extranjera al “Whisky Escocés” y velará por sus derechos

Más cipayo no se consigue capítulo 2. Como dijimos en aquel momento, en el idioma español, “cipayo” puede tener dos significados: uno histórico se refiere a un soldado indio que servía en los ejércitos coloniales europeos (principalmente de Gran Bretaña, Francia y Portugal). El otro sentido, más actual y despectivo, se usa para describir a una persona que actúa o sirve a los intereses extranjeros en detrimento de los de su propio país.

Porque es evidente que si uno va a Estados Unidos o a Inglaterra y le pide a esos gobiernos que velen por los derechos de los productores de vino de, por ejemplo, el Valle de Uco, en Mendoza, lo más probable es que lo manden a freir churros. La Argentina tiene un largo listado de Indicaciones Geográficas propias que, al menos por ahora, no tienen un reconocimiento recíproco en esos dos países.

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La Argentina, a su vez, reconoce y protege las Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen de cientos de productos de la Unión Europea y de los países del Mercosur, pero esa decisión se logró luego de años de negociaciones en el marco del acuerdo entre ambos bloques comerciales. No se trató de concesiones con nombre y apellido, es decir a favor de dos productos específicos, el Whisky Escocés y el vino de Napa Valley, sin un reconocimiento recíproco.

Es evidente que hay una determinación política del gobierno de Javier Milei de ceder a las pretensiones de ambos países sin pedir demasiado (o mejor dicho nada) a cambio. La primera resolución a favor de la bebida de Gran Bretaña la firmó directamente el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta. Esta vez hubo una norma más moderada, firmada por el titular del INV, Carlos Tizio Mayer.

Argentina reconocerá a la cachaza, el “couro de peixe” y el “queijo” entre más de 100 indicaciones geográficas de alimentos y bebidas de Brasil

“Reconócese, protégese y regístrase en la República Argentina la Indicación Geográfica Extranjera Napa Valley perteneciente al Estado de California, Estados Unidos de América, conforme a los términos de la Ley 25.163, reconocida y delimitada en su país de origen por el Título 27 del Código de Regulaciones Federales de los Estados Unidos, Sección 9.23”, dice la nueva resolución.

Según se cuenta en la norma, fue la firma Napa Valley Vintners la que solicito este gesto del gobierno argentino.

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El resquicio para reconocer y proteger denominaciones extranjeras figura en la Ley 25.163 y su Decreto Reglamentario 57 de 2004, que protege los vinos de la Argentina pero en ciertos artículos habilita al INV a “propiciar la celebración de acuerdos bilaterales y/o multilaterales, fundados en los principios de reciprocidad y no discriminación, para el reconocimiento, la protección y el registro de las Indicaciones de Procedencia, Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen Controladas, nacionales y extranjeras”.

Sería  bueno que el INV ahora informe cuál es la reciprocidad lograda por parte de Estados Unidos y de Gran Bretaña en ambos casos.

Etiquetas: carlos tizio mayerdenominación de origenEstados Unidosindicaciones geográficasINVvinosvinos de californiavitiviniculturawhisky escoces
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