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Viva la libertad (y el descontrol): En 4 meses se importó la misma cantidad de carne porcina que en todo 2024, e incluye algunos anabólicos de los que nadie te informa

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
29 mayo, 2025
cerdo importado de brasil

En los primeros 4 meses del año entraron al país 19.500 toneladas de carne porcina y 500 toneladas de tocino, lo que casi empata el volumen que ingresó el año pasado y es 20% mayor el de 2023. Los datos surgen de estadísticas oficiales.

El 99% del volumen importado fue desde Brasil, uno de los mayores productores mundiales, que cuenta con grandes empresas muy competitivas.

“Abril marcará un hito en la cantidad importada del cual hay que retroceder casi 28 años para ver una
cifra similar. En ese momento se destruyó la producción argentina y no sería raro que pase lo mismo”, se lamentó el consultor Juan Luis Uccelli.

El ranking de exportadores mundial de productos porcinos lo lidera la Unión Europea, con 3 millones de toneladas; el segundo puesto es para Estados Unidos y el tercero es para Brasil. En este último caso, para este año se prevé que exportará por 1,6 millones de toneladas, lo que significa que se quedará con el 16% de un mercado global de 10 millones de toneladas.

Frente a ese flujo de comercio, desde hace rato que en Argentina los porcinocultores lanzan una advertencia: sus pares productores de cerdos en Brasil están autorizados a utilizar un promotor de crecimiento que se llama ractopamina. Lo hacen para mejorar la conversión del alimento en carne en 5%, lo que sin dudas favorece más la competitividad. Aquí esa sustancia está prohibida.

Son maneras de ver las cosas: Para Vilella, la Ractopamina no está prohibida en Argentina para la producción de cerdos sino que en realidad “no está aprobada”

Esa información no está al alcance del consumidor argentino, que no sabe de qué procedencia es la carne que se ofrece en los supermercados. Por lo tanto no puede elegir si comer una carne con o sin anabólicos.
En la mayoría de los casos la elección del corte es en función del precios. En este sentido, la carne de cerdos de Brasil -sobre todo cortes como bondiola o matambre-, termina comercializándose a más bajo valor que la local porque la situación cambiaria lo favorece.

Mientras las importaciones aumentan, aquí los productores tienen inflación en dólares y distorsiones fiscales, como el diferencial de IVA que se carga a las inversiones y el de venta de carne que les genera un crédito fiscal irrecuperable y que encarece las inversiones en 20%. Allá no tienen ese problema impositivo, la inflación es más baja y pueden usar esas herramientas tecnológicas de impacto dudoso en la salud.

Etiquetas: Brasilcarne porcinacerdosimportacionesjuan uccelliractopamina
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Comentarios 56

  1. Juan says:
    1 semana hace

    No metan excusas. Como puede ser que en algunas provincias la carne está a mitad de precio que en bs as donde se encuentra el mercado matarife. No jodan.
    Mandan a europa laa mejor carne y la carne de segunda la venden a mercado interno a precio superior incluso de la misma carne argentina en gondola de supermercado en ESPAÑA.
    Se van a tener que meter la carne donde no les da el sol. Si tienen que quebrar cosa que dudo pues que así sea. Será producto de sus propias acciones.

    Responder
    • Adriana says:
      1 semana hace

      No es la” mejor carne” es carne de anmal grande. Novillos de 450 500kg. Que para el consumo del pais nose usa… El argentino consume novillito (180 kg aporx) y no todo ese corte hilton se exporta. Porque tiene un cupo.. Aca el tema es que hay poca oferta..ya sea por años de sequia.. Ahora ppr inundación pasará lo mismp.. Y si se importa carne es porque tiene consumo

      Responder
      • Luiso says:
        7 días hace

        Adriana, en Europa NO SE FAENAN TERNEROS…EN EL UNICO LUGAR DEL MUNDO DONDE FAENAN ANIMALES CHICOS ES ACA. JUAN TIENE TODA LA RAZON PERO LAMENTO DECIRTE JUAN QUE ESTE GOBIERNO NO ES DIFERENTE AL DEL 2001. Los que lo votaron que se encarguen de sacarlo, ahora no valen las quejas y protestas y el campo argentino es uno de los que apoyo y apoya está gestión.

        Responder
        • Fernando Rodríguez says:
          6 días hace

          Luis, es muy simple comerciar con límites de exportación para frigorífico amigo y que el resto de la carne se quede en el país de prepo, con precios fijados por el estado.
          Brasil sale a exportar barato porque le fue rechazado por una sustancia los embarques a europa entonces salió a reventar la mercadería para que no se eche a perder. El temas de negocios si combiene importar antes que faenar pues se importa. Incluso Uruguay llegó a exportar más carne que argentina gracias a las restricciones I ESO ES LO QUE ROMPE A LOS PRODUCTORES , las reglas desiguales. También las retenciones que imponen los gobiernos para poder mantener el aparato en marcha es muy dañino. Pero el tema principal es que Brasil se clavó con un cupo de carne que no pudo exportar a europa por el uso de una sustancia……
          Aa. La carne argentina también tiene anabólicos desde hace añares, no le mientan a la gente

          Responder
    • Ricardo says:
      6 días hace

      No sabes nada hablas al pedo

      Responder
  2. David says:
    1 semana hace

    Si el cerdo brasilero es recibido en cualquier lugar del mundo. Porque no puedes ser Argentina un destino. Si el precio es menor que uoo de esto lados . Mejor para la población . Los productores póngase en onda de poder competir y dejen de llorar.

    Responder
    • Juan says:
      1 semana hace

      El cerdo Brasilero tiene hormonas de crecimiento que no están permitidas usar acá. Además que nosotros tenemos una carga impositiva 6 veces más grande que ellos. Cómo hacemos para competir con esa desigualdad?

      Responder
      • Daniel Emilio Bricchi says:
        7 días hace

        Juan siéntate con el presidente, ministros y secretarios para que saquen impuestos, el estado es un socio y no debe ser así, pero uds. no le escondan los números reales sino la mentira sigue

        Responder
      • Miguel says:
        6 días hace

        Este gobierno no puso ningún impuesto del que se quejan… todo lo contrario.
        La kondenada y Alberso se cansaron de meter impuestos y nadie decía nada.
        Acomoden sus números y compitan…
        Siempre los consumidores pagamos de más… y eso se acabó!!

        Responder
  3. Maritusdc says:
    1 semana hace

    Buen o el asunto es que ahora tienen competencia y la excusa son las hormonas de crecimiento que están prohibidas…y los pollos como hacen para estar listos en 45 días..con que se alimentan??? Siempre hay una excusa…

    Responder
  4. Frqn says:
    1 semana hace

    Dejen de llorar y compitan comonles gusta cazar en el zoo

    Responder
    • Marcial Gam says:
      1 semana hace

      Creo que se hablan 2 cosas distintas:
      Una cosa son la carne con anabólicos y otra la competitividad productiva.
      En el caso de que el SENASA permitiera producir con anabólicos (cosa que no es así) por lo menos se debería informar en la góndola si la carne tiene o no anabólicos, cuál es la sustancia anabólica y el peligro de su consumo, para que el consumidor decida si quiere o no consumir carne con anabólicos y el peligro de ese consumo en adultos y niños.
      Lo competitivo del precio por eficacia de producción es otra cosa que es atendible, pero que se debe se debería evaluar en igualdad de condiciones SIN ANABÓLICOS, porque el SENASA, con muy buen criterio sanitario, prohibe el uso. Los.alimentosmsanos siempre.son más caros y es.el motivo por el cual Europa paga precios diferenciales por eso.
      El peligro de los anabólicos es real y va desde cambios de conducta hasta la posibilidad de generar cáncer, por lo cual sugiero que esto sea tomado por fuera del criterio político, y se encare dentro de un criterio de proteger la salud.

      Responder
  5. Don says:
    1 semana hace

    Ustedes militaron esto bichos de derecha.

    Responder
    • Fernando Rodríguez says:
      6 días hace

      Si esto se militó porque en su 99 % esto son los restos del desgobierno KK y por ende 50 años de desmadre no se recomponen en 2 años. Además se el kukerio dejara hacer las cosas y no estubiera todos los días jorobado al país esto iría mucho mejor… VIVA LA LIBERTAD Y VIVA MILEI. Lo voto de nuevo y convencido que es el camino para salir adelante (hay que exterminar al kisnerismo que es el cáncer del país)

      Responder
      • Lucas F says:
        6 días hace

        Los impuestos y retención responden a la ayuda y programas de asistencia constante que el estado pone para Los productores de la rama que sea, averigua bien antes de repetir necedades. La culpa siempre es del de antes en este país aunque los de antes y ahora sean los mismos siempre la culpa es del de antes . Averigua cuanta guita le pone el estado al campo anualmente y este no devuelve ni la mitad de las asistencias, siempre agarrado de que cuando no hay sequía es porq hay demasiada agua y sino cualquier cosa q el humano no puede controlar les viene al pelo para no devolver los fondos anr de asistencia financiera.
        Cuando te digan el campo somos todos aplaudi tranquilo. Porq si somos todos les pagamos para q produzcan y luego le compramos lo que producen al precio que quieran. De ahí retenciones e impuestos al campo.

        Responder
      • Juan j says:
        6 días hace

        Termina la primaria, cabeza de pulpo.

        Responder
  6. Jorge Piermattei says:
    1 semana hace

    El campo votó al imbécil, y sigue bancado esto porque no veo a los tractores yendo a plaza de mayo o cortando rutas por todo el país, sigan disfrutando del 33% y todo lo demás… saludos…

    Responder
  7. Sergio Sciamanna says:
    1 semana hace

    Que bajen el precio y nadie va a comprar carne de Brasil.
    Y por otro lado, para que están importando tanta carne de Brasil si según dicen por todos lados la gente no está comiendo carne porque no tiene dinero, me parece que los medios no paran de desinformar.

    Responder
    • Adriana says:
      1 semana hace

      Excelente respuesta.. O sea. Si se importa es porque alguien lo consume.. Ademas brasil es el tercero en exportación ..taaan prohibida no es la carne

      Responder
    • Gonzalo Carvajal says:
      7 días hace

      Exactamente Sergio. Ademas de que tienes razón, lo mas preocupante últimamente es que los medios masivos de comunicación DESINFORMAN a la población y nadie pone freno a eso. Deberían ponerle freno con multas o de alguna forma, la información deberia ser verificada y el que la publica hacerse cargo. Sino esto, la TV, es un puterio barato de barrio.

      Responder
      • Omar says:
        7 días hace

        Nooo.como vas a hacerle eso a los medios de comunicación?!!!si ellos son correctos y sería censura si controlan la información…como muchos legisladores kirchneristas querían.conyrolar las redes sociales,por qué por ahí perdían credibilidad…y perdieron…y van a seguir perdiendo.que los peronistas sigan delirando con sus ladrones.yo con el loco a full

        Responder
      • Carlos Sandoval says:
        6 días hace

        Desinforman dice el LIBERTARADO. Se refiere a estos esbirros de Magneto de Bichos de campo? Los productores brasileños vienen de años de pérdida, están muy endeudados con los bancos , ahora con la apertura de la importación acá tienen un súper mercado extra, a costa de los productores argentinos. Ahora Lula ya prometió una refinación de deudas y están dispuestos a invertir más, así que se viene una mayor importación de cerdo brasileño. Hay un programa que recomiendo Globo Rural, excelente programa sobre el.campo brasileño, de paso MÁS DE UN TARADO VE LA IMPORTANCIA DE LOS ORGANISMOS ESTATALES PARA EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA Y DEL BANCO NACIÓN.

        Responder
    • mendie says:
      7 días hace

      Troll lee por lo menos y no comentes pavadas, para eso te pagamos!!! esta clarito aca la encarecen LOS IMPUESTOS!!! y en brazil usas anabolicos, no tenes idea de lo que es, averigua!!

      Responder
  8. Nicolas Emiliano Trotta says:
    1 semana hace

    En medio de una crisis arrastrada de años, gana un presidente que en vez de tener un discurso de como vamos hacer para exportar más, gana el discurso de vas a poder importar lo que quieras. Que la sociedad Argentina de la cual soy parte haya entendido que comprarle al mundo en vez de venderle al mundo era un camino para salir de la crisis habla de la falta de educación cívica, lo poco que se entiende de política y economía. Las otras opciones eran horribles, eso lo explica un poco pero igual, no deja de hablar de lo ignorante que somos

    Responder
    • Alfredo says:
      1 semana hace

      Importar se paga (deuda), exportar te pagan (ingresos)… Entendí mal?, o realmente tu visión económica para salir de la crisis es tomar deuda y dejar de generar ingresos???… Si es así, realmente tu matemática financiera es mucho más creativa que el timbero fugador que tenemos de ministro de economía…

      Responder
      • Hernan Eduardo says:
        7 días hace

        Será muy difícil de entender tu comentario?
        Estoy de acuerdo con su comentario

        Responder
    • Gonzalo says:
      7 días hace

      Las importaciones se abrieron como medida de fuerza para obligar a los vendedores bajar los precios y dejar de especular con el dolar. Hasta hoy el vendedor solo ponía precios mirando el dolar. Si el dolar sube, subo el precio, si el dolar baja, no subo el precio. Esa era la logica comerciante hasta ahora.
      Los consumidores estaban obligados a comprar lo que habia. De ahi la frase cazar en el zoológico porque no podes escapar de ellos, compras a los careros de siempre o no tenes nada.
      Ahora se abrió la competencia. El que no optimiza y baja precios, sucumbe.

      Slds

      Responder
      • Daniel Emilio Bricchi says:
        7 días hace

        Me parece perfecto a trabajar muchachos y dejar de timbear

        Responder
    • Fernando Rodríguez says:
      6 días hace

      Que tenés para exportar? Que estás produciendo. Un país donde se rompió la cadena de fabricación de muchisimas cosas durante décadas de fronteras cerradas pretendes entrar al comercio internacional como si nada. No, se paga un derecho de piso como en todo y primero hay que incorporar tecnología para poder ser competitivo y eso es un proceso de unos años y si, sería bueno bajar los impuestos, claro que si pero hay que sacar todo el asistencialismo y los curros que son los que terminan sangrando al que produce

      Responder
    • Yo says:
      3 días hace

      Nicolas Muy de acuerdo con tu comentario

      Responder
  9. Camilo Navajas says:
    1 semana hace

    Me parece perfecto que se importe lo que sea, aquí todos son unos avivados, productores, intermediarios, supermercados y hablo de todos los rubros no solo agroindustrial, cementeras, textil, transporte todos son ladrones, espero que sigan las importaciones y desregulaciones en todo el estado. Javier Milei presidente 2027

    Responder
  10. Flavio Sánchez says:
    7 días hace

    Bajen los precios o eliminen intermediarios. Dejen de usar camiones. Utilicen e inviertan en trenes de carga.

    Responder
  11. Guillermo Martin says:
    7 días hace

    Cambien el nombre del sitio ab Kukas de campo.Serianlo más correcto

    Responder
  12. Lucas says:
    7 días hace

    Bajen los precios. Los productores y distribuidores son estafadores . Siempre paga el consumidor

    Responder
    • Daniel Emilio Bricchi says:
      7 días hace

      Lucas lamentablemente el productor es siempre el.mas castigado, el curro grande lo tienen los intermediarios ellos te manejan la oferta y demanda y te dicen cuanto pagan y a cuanto venden es así pura timba financiera

      Responder
  13. Guillermo Jose Arce says:
    7 días hace

    Pero que OGT che…. Resulta que la carne importada ahora está adulterada…. Y la nacional es la mejor…. Háganse ortear productores, transportistas comercios y empresarios que todos, absolutamente todos especulan, con el precio y la disponiblidad… Ojalá algún día a ustedes también se les acabe el curro, s0retes.

    Responder
  14. Gabriel Blanco says:
    7 días hace

    En Uruguay se consume carne brasilera tanto vacuna como porcina y compite con la carne nacional sabiendo que hay quienes pueden comprar carne de calidad y quienes no pueden pagar ese costo la bondiola porcina cuesta 3 veces menos que la nacional y la colita de cuadril vacuna cuesta hasta un 40% menos lo que si viene al vacío y envasada pero compite sin problemas y es más el 90 % de la carne la exportan y la gente consume más carne importada que producida es parte de la libertad

    Responder
  15. Nova says:
    7 días hace

    O sea, es una muy buena noticia, se está comiendo más carne que el año pasado, o sea, estamos mejor económicamente.
    Wiiiii

    Responder
  16. Daniel Emilio Bricchi says:
    7 días hace

    No conozco mucho de cadena productiva, lo único que conozco son los precios cuando vas a la góndola, todos los participantes deberían sentarse y ponerse de acuerdo con los números incluido el estado para que les saque impuestos innecesarios para que el negocio sea rentable para todos desde el productor hasta el vendedor minorista, si también conozco de las pobrezas humanas donde todos se miran para adentro y piensan solo en ellos y ponen de manifiesto su avaricia egoísmo y ambición y no cede nadie, hasta que no se replanteen estas cuestiones nada va a cambiar.

    Responder
  17. Sergio Vladimir says:
    7 días hace

    Cualquier país que quiere salir de la pobreza estimula la producción y el consumo. Aquí no es el caso. Los salarios están en picada, no esperen que esto mejore, salvo que (sea lo que sea que hayan votado) exijan los cambios necesarios. Un voto no es un cheque en blanco. Arranquen los tractores si son machos.

    Responder
  18. Damian says:
    7 días hace

    Es lo que votaron y querían bichitos de campo. Les debe arder el o j e t e y lo que le falta todavía. Siempre llorando los del campo vendan todo y dedíquense a otra cosa si no es más negocio

    Responder
  19. Efrain says:
    7 días hace

    No voy a opinar x q no le creo a nadie.

    Responder
  20. Jose says:
    7 días hace

    Son como la gata flora. El consumo aumentó, usen lógica no billetera, si vendes barato en la cantidad está la diferencia, baje el precio no ganes el 30% gana el 15% y vas a vender el doble. Saquen intermediarios. Porque el que menos gana es el productor y es el que se rompe el tuje, los intermediarios hace la diferencia con el laburo del productor. Pongan valor agregado a la producción. El que hace maíz que haga carne, barata el costo. No hacen maíz y lo venden como materia prima, venderlo como producto elaborado y le ganas

    Responder
  21. lois says:
    7 días hace

    Cuando los argentinos se van a Brasil y se hacen brutos pechitos de cerdo a la parrilla, no tiene anabólicos y ahora si llegan a acá tiene???
    Lo que pasa es que tenemos unos productores que tienen mucha ganancia… Caras de piedras y encima explotan a los trabajadores…
    Que aprendan como mandriles… A competir, ya que los costos de producción en Brasil son iguales que aquí…
    Inviertan hagan rutas y pretendan que las haga el estado con nuestra plata… La de los trabajadores en la miseria argentina
    A laburar, agarren la pala

    Responder
    • Marcelo says:
      6 días hace

      Yo lo único que se es que como carne de cerdo durante años y ahora, repentinamente, me hace mal y tuve que dejar de consumirla.
      Será BRASILERA???

      Responder
  22. Gonzalez Mesa Marcelo Leandro says:
    7 días hace

    Veo que a bichos del campo no le agrada para nada éste gobierno. Nos destrozaron como país 40 años de peronismo/ kirchnerismo. Qué hubieran preferido como gobierno ?? Nada le ven bien , y a mí no me gustan muchas cosas de éste gobierno. Pero vivir con una inflación camino a la de países normales y dejar de ser de a poco un país de ladrones , no me parece poca cosa. Soy Ing Agrónomo y tengo 60 años.

    Responder
  23. Miguel Figueroa says:
    6 días hace

    A llorar al campito, leí los comentarios y ponen excusas, no motivos. Que la gente elija lo que quiere consumir.

    Responder
  24. Gonzalo Posse says:
    6 días hace

    Muchos de los imbéciles que hablan de las ganancias de los productores, no han criado un pollo en su vida y comentan como si fueran experimentados ,ni uno solo publicó números, ni de alimento ni de veterinarios ni de impuestos, pero según ellos ganan mucho, porque no se informan antes de hablar estupideces

    Responder
  25. Vicente says:
    6 días hace

    Sin duda en Argentina está prohibido el uso de anabólicos en la hacienda,pero alguno me puede decir en qué frigorífico de consumo interno se controlan los residuos en carne?

    Responder
  26. Lucas says:
    6 días hace

    Y si a los productores les pagan 1600 el kg en pie quien va a producir

    Responder
  27. Eduardo says:
    6 días hace

    Ajo y agua!!! Uds lo votaron sabiendo que viene a destruir todo!! Y todavía no empezó!!
    Quien sabe les puede gustar que La Pampa o Córdoba se exindan y sean países independientes y podrán exportar LIBRES de impuestos. Sigan así…el ODIO del alacrán les llegará tarde o temprano. Saludos

    Responder
  28. Mariano Borello says:
    6 días hace

    Son mas las ganas de verduguear a los trabajadores que de producir y ganar la guita laburando y asi votan…
    El duende mitologico lo dijo en campaña”voy a abrir la importacion” asi que jodanse por resentidos

    Responder
  29. Julio González says:
    6 días hace

    Bajen los precios y no hará falta importar.

    Responder
  30. Martin says:
    6 días hace

    Que se caguen… Consecuencias del estado ausente que votaron… Primera vez que no les mienten en campaña asi que.. a Mamarla

    Responder
  31. Juan says:
    6 días hace

    La decadencia avanza, el fin está por llegar, no deseable por mi, pero cada 1 que putea a milei 1 millon lo hace sin que lo vemos en tv, estamos en un rio de pólvora donde uno explote explotan todos, y estos libertarios inmundos patoteros empezarán a caer , lamentablemente será asi, no van a esperar la elecciones como en una democracia , por que éste proceso no es democracia , es peor que dictadura, todos sabemos que en 2023 hubo fraude electoral,

    Responder
  32. Emilio Vittar says:
    6 días hace

    Que se hagan cargo los que lo votaron, querían cambio? Ahí lo tienen

    Responder

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