El crecimiento de las ciudades, impulsado en muchos casos por el desarrollo demográfico, puede entrar en tensión con áreas aptas para la producción, incluso ya explotadas por productores agropecuarios, que...

Que un mercado tan grande como Mercabarna haya logrado convertirse en un referente frutihortícola en Europa responde, en gran medida, a la sinergia que se generó entre clientes y empresas,...

En el sur de Barcelona, cercado por el barrio Marina, el puerto, el aeropuerto y el Mar Mediterráneo, hay un predio de 120 hectáreas que nunca apaga sus luces ni...

Las crisis son capaces de enseñar muchas cosas a quienes están dispuestos a aprender. Lo que Damián Martínez aprendió de la suya fue la capacidad por adaptarse, reconvertirse y perseguir...

En el universo de aquellos que se dedican a la producción regenerativa, el ganadero Ezequiel Sacks es uno de los que se ganó el mote de referente. Pero lejos de...

Los frigoríficos ovinos de la Patagonia andan de festejo. Luego dos meses de ver frenadas sus exportaciones de carne a Brasil -su segundo destino comercial en importancia detrás de Europa-...

El desfile de sacos y tapados largos volvió hoy a la calle Florida, en pleno microcentro porteño. La razón fue la reapertura de la antigua y muy paqueta Residencia Peña,...

El pasado 27 de febrero, la Estación Experimental del INTA AMBA cerró sus puertas tras más de 15 años de trabajo en el conurbano bonaerense. Eso, sin embargo, parece no...

“Soy muy cachorro”, dice al otro lado del teléfono Tomás Bonfiglio, que pausó su recorrida por el campo para hablar unos minutos con Bichos de Campo. El joven oriundo de...

Aunque varias de las frutas tropicales que vemos en las verdulerías, como mango, papaya o maracuyá, son importadas, aquello no significa que no puedan producirse en Argentina. De hecho, muchas...