En los primeros 4 meses del año entraron al país 19.500 toneladas de carne porcina y 500 toneladas de tocino, lo que casi empata el volumen que ingresó el año pasado y es 20% mayor el de 2023. Los datos surgen de estadísticas oficiales.
El 99% del volumen importado fue desde Brasil, uno de los mayores productores mundiales, que cuenta con grandes empresas muy competitivas.
“Abril marcará un hito en la cantidad importada del cual hay que retroceder casi 28 años para ver una
cifra similar. En ese momento se destruyó la producción argentina y no sería raro que pase lo mismo”, se lamentó el consultor Juan Luis Uccelli.
El ranking de exportadores mundial de productos porcinos lo lidera la Unión Europea, con 3 millones de toneladas; el segundo puesto es para Estados Unidos y el tercero es para Brasil. En este último caso, para este año se prevé que exportará por 1,6 millones de toneladas, lo que significa que se quedará con el 16% de un mercado global de 10 millones de toneladas.
Frente a ese flujo de comercio, desde hace rato que en Argentina los porcinocultores lanzan una advertencia: sus pares productores de cerdos en Brasil están autorizados a utilizar un promotor de crecimiento que se llama ractopamina. Lo hacen para mejorar la conversión del alimento en carne en 5%, lo que sin dudas favorece más la competitividad. Aquí esa sustancia está prohibida.
Esa información no está al alcance del consumidor argentino, que no sabe de qué procedencia es la carne que se ofrece en los supermercados. Por lo tanto no puede elegir si comer una carne con o sin anabólicos.
En la mayoría de los casos la elección del corte es en función del precios. En este sentido, la carne de cerdos de Brasil -sobre todo cortes como bondiola o matambre-, termina comercializándose a más bajo valor que la local porque la situación cambiaria lo favorece.
Mientras las importaciones aumentan, aquí los productores tienen inflación en dólares y distorsiones fiscales, como el diferencial de IVA que se carga a las inversiones y el de venta de carne que les genera un crédito fiscal irrecuperable y que encarece las inversiones en 20%. Allá no tienen ese problema impositivo, la inflación es más baja y pueden usar esas herramientas tecnológicas de impacto dudoso en la salud.
No metan excusas. Como puede ser que en algunas provincias la carne está a mitad de precio que en bs as donde se encuentra el mercado matarife. No jodan.
Mandan a europa laa mejor carne y la carne de segunda la venden a mercado interno a precio superior incluso de la misma carne argentina en gondola de supermercado en ESPAÑA.
Se van a tener que meter la carne donde no les da el sol. Si tienen que quebrar cosa que dudo pues que así sea. Será producto de sus propias acciones.
No es la” mejor carne” es carne de anmal grande. Novillos de 450 500kg. Que para el consumo del pais nose usa… El argentino consume novillito (180 kg aporx) y no todo ese corte hilton se exporta. Porque tiene un cupo.. Aca el tema es que hay poca oferta..ya sea por años de sequia.. Ahora ppr inundación pasará lo mismp.. Y si se importa carne es porque tiene consumo
Adriana, en Europa NO SE FAENAN TERNEROS…EN EL UNICO LUGAR DEL MUNDO DONDE FAENAN ANIMALES CHICOS ES ACA. JUAN TIENE TODA LA RAZON PERO LAMENTO DECIRTE JUAN QUE ESTE GOBIERNO NO ES DIFERENTE AL DEL 2001. Los que lo votaron que se encarguen de sacarlo, ahora no valen las quejas y protestas y el campo argentino es uno de los que apoyo y apoya está gestión.
Si el cerdo brasilero es recibido en cualquier lugar del mundo. Porque no puedes ser Argentina un destino. Si el precio es menor que uoo de esto lados . Mejor para la población . Los productores póngase en onda de poder competir y dejen de llorar.
El cerdo Brasilero tiene hormonas de crecimiento que no están permitidas usar acá. Además que nosotros tenemos una carga impositiva 6 veces más grande que ellos. Cómo hacemos para competir con esa desigualdad?
Este gobierno no puso ningún impuesto del que se quejan… todo lo contrario.
La kondenada y Alberso se cansaron de meter impuestos y nadie decía nada.
Acomoden sus números y compitan…
Siempre los consumidores pagamos de más… y eso se acabó!!
Buen o el asunto es que ahora tienen competencia y la excusa son las hormonas de crecimiento que están prohibidas…y los pollos como hacen para estar listos en 45 días..con que se alimentan??? Siempre hay una excusa…
Dejen de llorar y compitan comonles gusta cazar en el zoo
Creo que se hablan 2 cosas distintas:
Una cosa son la carne con anabólicos y otra la competitividad productiva.
En el caso de que el SENASA permitiera producir con anabólicos (cosa que no es así) por lo menos se debería informar en la góndola si la carne tiene o no anabólicos, cuál es la sustancia anabólica y el peligro de su consumo, para que el consumidor decida si quiere o no consumir carne con anabólicos y el peligro de ese consumo en adultos y niños.
Lo competitivo del precio por eficacia de producción es otra cosa que es atendible, pero que se debe se debería evaluar en igualdad de condiciones SIN ANABÓLICOS, porque el SENASA, con muy buen criterio sanitario, prohibe el uso. Los.alimentosmsanos siempre.son más caros y es.el motivo por el cual Europa paga precios diferenciales por eso.
El peligro de los anabólicos es real y va desde cambios de conducta hasta la posibilidad de generar cáncer, por lo cual sugiero que esto sea tomado por fuera del criterio político, y se encare dentro de un criterio de proteger la salud.
Ustedes militaron esto bichos de derecha.
El campo votó al imbécil, y sigue bancado esto porque no veo a los tractores yendo a plaza de mayo o cortando rutas por todo el país, sigan disfrutando del 33% y todo lo demás… saludos…
Que bajen el precio y nadie va a comprar carne de Brasil.
Y por otro lado, para que están importando tanta carne de Brasil si según dicen por todos lados la gente no está comiendo carne porque no tiene dinero, me parece que los medios no paran de desinformar.
Excelente respuesta.. O sea. Si se importa es porque alguien lo consume.. Ademas brasil es el tercero en exportación ..taaan prohibida no es la carne
Exactamente Sergio. Ademas de que tienes razón, lo mas preocupante últimamente es que los medios masivos de comunicación DESINFORMAN a la población y nadie pone freno a eso. Deberían ponerle freno con multas o de alguna forma, la información deberia ser verificada y el que la publica hacerse cargo. Sino esto, la TV, es un puterio barato de barrio.
Nooo.como vas a hacerle eso a los medios de comunicación?!!!si ellos son correctos y sería censura si controlan la información…como muchos legisladores kirchneristas querían.conyrolar las redes sociales,por qué por ahí perdían credibilidad…y perdieron…y van a seguir perdiendo.que los peronistas sigan delirando con sus ladrones.yo con el loco a full
Desinforman dice el LIBERTARADO. Se refiere a estos esbirros de Magneto de Bichos de campo? Los productores brasileños vienen de años de pérdida, están muy endeudados con los bancos , ahora con la apertura de la importación acá tienen un súper mercado extra, a costa de los productores argentinos. Ahora Lula ya prometió una refinación de deudas y están dispuestos a invertir más, así que se viene una mayor importación de cerdo brasileño. Hay un programa que recomiendo Globo Rural, excelente programa sobre el.campo brasileño, de paso MÁS DE UN TARADO VE LA IMPORTANCIA DE LOS ORGANISMOS ESTATALES PARA EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA Y DEL BANCO NACIÓN.
Troll lee por lo menos y no comentes pavadas, para eso te pagamos!!! esta clarito aca la encarecen LOS IMPUESTOS!!! y en brazil usas anabolicos, no tenes idea de lo que es, averigua!!
En medio de una crisis arrastrada de años, gana un presidente que en vez de tener un discurso de como vamos hacer para exportar más, gana el discurso de vas a poder importar lo que quieras. Que la sociedad Argentina de la cual soy parte haya entendido que comprarle al mundo en vez de venderle al mundo era un camino para salir de la crisis habla de la falta de educación cívica, lo poco que se entiende de política y economía. Las otras opciones eran horribles, eso lo explica un poco pero igual, no deja de hablar de lo ignorante que somos
Importar se paga (deuda), exportar te pagan (ingresos)… Entendí mal?, o realmente tu visión económica para salir de la crisis es tomar deuda y dejar de generar ingresos???… Si es así, realmente tu matemática financiera es mucho más creativa que el timbero fugador que tenemos de ministro de economía…
Será muy difícil de entender tu comentario?
Estoy de acuerdo con su comentario
Las importaciones se abrieron como medida de fuerza para obligar a los vendedores bajar los precios y dejar de especular con el dolar. Hasta hoy el vendedor solo ponía precios mirando el dolar. Si el dolar sube, subo el precio, si el dolar baja, no subo el precio. Esa era la logica comerciante hasta ahora.
Los consumidores estaban obligados a comprar lo que habia. De ahi la frase cazar en el zoológico porque no podes escapar de ellos, compras a los careros de siempre o no tenes nada.
Ahora se abrió la competencia. El que no optimiza y baja precios, sucumbe.
Slds
Me parece perfecto que se importe lo que sea, aquí todos son unos avivados, productores, intermediarios, supermercados y hablo de todos los rubros no solo agroindustrial, cementeras, textil, transporte todos son ladrones, espero que sigan las importaciones y desregulaciones en todo el estado. Javier Milei presidente 2027
Bajen los precios o eliminen intermediarios. Dejen de usar camiones. Utilicen e inviertan en trenes de carga.
Cambien el nombre del sitio ab Kukas de campo.Serianlo más correcto
Bajen los precios. Los productores y distribuidores son estafadores . Siempre paga el consumidor
Pero que OGT che…. Resulta que la carne importada ahora está adulterada…. Y la nacional es la mejor…. Háganse ortear productores, transportistas comercios y empresarios que todos, absolutamente todos especulan, con el precio y la disponiblidad… Ojalá algún día a ustedes también se les acabe el curro, s0retes.
En Uruguay se consume carne brasilera tanto vacuna como porcina y compite con la carne nacional sabiendo que hay quienes pueden comprar carne de calidad y quienes no pueden pagar ese costo la bondiola porcina cuesta 3 veces menos que la nacional y la colita de cuadril vacuna cuesta hasta un 40% menos lo que si viene al vacío y envasada pero compite sin problemas y es más el 90 % de la carne la exportan y la gente consume más carne importada que producida es parte de la libertad
O sea, es una muy buena noticia, se está comiendo más carne que el año pasado, o sea, estamos mejor económicamente.
Wiiiii
Es lo que votaron y querían bichitos de campo. Les debe arder el o j e t e y lo que le falta todavía. Siempre llorando los del campo vendan todo y dedíquense a otra cosa si no es más negocio
Son como la gata flora. El consumo aumentó, usen lógica no billetera, si vendes barato en la cantidad está la diferencia, baje el precio no ganes el 30% gana el 15% y vas a vender el doble. Saquen intermediarios. Porque el que menos gana es el productor y es el que se rompe el tuje, los intermediarios hace la diferencia con el laburo del productor. Pongan valor agregado a la producción. El que hace maíz que haga carne, barata el costo. No hacen maíz y lo venden como materia prima, venderlo como producto elaborado y le ganas
Cuando los argentinos se van a Brasil y se hacen brutos pechitos de cerdo a la parrilla, no tiene anabólicos y ahora si llegan a acá tiene???
Lo que pasa es que tenemos unos productores que tienen mucha ganancia… Caras de piedras y encima explotan a los trabajadores…
Que aprendan como mandriles… A competir, ya que los costos de producción en Brasil son iguales que aquí…
Inviertan hagan rutas y pretendan que las haga el estado con nuestra plata… La de los trabajadores en la miseria argentina
A laburar, agarren la pala