De Raíz en el laboratorio: Cómo la ciencia analiza la seguridad de las flores comestibles
Después de investigar el manejo productivo de las flores destinadas a la gastronomía, el trabajo de la Facultad de Ciencias ...
Etiqueta: Seguridad Alimentaria
En el día más importante para su larga lucha, el académico Roberto Casas nos lo recuerda muy clarito: “La degradación de los suelos amenaza la seguridad alimentaria mundial”
El Día Internacional de la Conservación del Suelo se conmemora cada 7 de julio. La fecha fue instaurada en 1963 ...
La paradoja del agro mundial: producirá más en la próxima década, pero eso no garantizará mayores ingresos
De cara a la próxima década, se espera que, a nivel global, el agro mundial produzca más alimentos que nunca, ...
Lo que no se vende, se dona: El Mercado Central firmó un acuerdo con el Banco de Alimentos de Buenos Aires para entregar todos los excedentes a organizaciones sociales
El Mercado Central, el mercado concentrador más importante a nivel nacional, rescató en 2025 más de 1 millón de kilos ...
Una de cal y otra de arena: Según el último informe de la ONU sobre alimentación, en el mundo hay menos hambre pero más desigualdad en la distribución de la comida
En números, estamos mejor que antes: En 2024, el 8,2% de la población mundial -aproximadamente 673 millones de personas- padeció ...
Día Internacional de los Bosques: El sustento alimenticio de millones de personas y la propuesta de conservarlos aún produciendo dentro de ellos
Cada 21 de marzo, fecha dispuesta por la ONU para conmemorar el Día Internacional de los Bosques, funciona como recordatorio ...
Con una inversión de 32 millones de euros, Bayer inaugurará una planta de semillas de maíz en Zambia: Proyecta abastecer a más de 6 millones de agricultores pequeños
Como parte de una estrategia para duplicar el negocio de la División Crop Science en África de cara al 2030, ...
¿Derechos Humanos en una facultad de Agronomía? En la UNR se dictará un inédito curso buscando que el alumno “no salga con una enciclopedia en la cabeza sino con una cabeza abierta”
Preocupados por el rol determinante que jueguen los futuros agrónomos en el objetivo de la agricultura moderna de lograr una ...
A horas del inicio de la COP 28, el gobierno saliente se apuró a acordar una estrategia con los privados
En una reunión realizada entre el sector privado agroindustrial y la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, ...
América Latina y el Caribe en rojo: Podríamos producir alimento para más de 1300 millones de personas, pero los hambrientos crecen 30% desde 2019 y llegan a 56 millones
Naciones Unidad presentó una nueva edición de su informe “Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional de América Latina y ...