Elcira Merino, la mujer que salió de El Boliadero y encontró en la lechería un futuro para su familia
Elcira Merino, es una productora rural neuquina. Nacer en El Boliadero, un paraje ubicado por encima de la localidad de ...
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“Dos mates y salir a ordeñar”: La rutina de Lucía Castillo, la productora que convirtió una vaca en un emprendimiento de quesos de cordillera
Hay rutinas que para algunos parecen sacrificios y para otros son simplemente una forma de vivir. "Tomarte dos mates y ...
En el norte de Neuquén, una productora transforma la adversidad de la sequía en quesos artesanales hechos a pulmón y sostenidos todo el año
Sus mejillas se sonrojan fácilmente, pero ella no es mujer de desmoralizarse ahí nomás. A las circunstancias complejas, les da ...
Enclave Sur, una apuesta colectiva que salió bien: El grupo de viñateros que se unió hace 18 años para demostrar que el Valle Medio puede hacer vinos de la más alta calidad
En la zona del Valle Medio rionegrino, un grupo de viñateros decidió juntarse hace 18 años para dejar de vender ...
Nubes: Hay más certificación y mejores prácticas en Neuquén, pero el negocio de la lana sigue peleando contra el clima, los altos costos y la falta de gente para trabajar
La última zafra lanera 2025/26 en Neuquén dejó números que invitan a un optimismo moderado, que se traduce en “más ...
Volver para cambiar: El impulso joven de Damián González, que busca regenerar los campos ganaderos del norte neuquino
En el norte neuquino, a unos 40 kilómetros de Chos Malal, se encuentra Tricao Malal, una pequeña localidad enclavada en ...
Ante lo que aún considera un “escenario crítico”, el gobierno de Neuquén decidió prorrogar la emergencia ígnea en toda la provincia
Ante la persistencia de focos activos en algunos puntos de la región y lo que consideran son “condiciones climáticas adversas”, ...
De hacer vino en el garaje a apostar por la meseta: La historia de una bodega que desafía el mapa vitivinícola patagónico, en medio de pozos de petróleo y huesos de dinosaurio
En una región marcada a fuego por la industria del petróleo, donde el horizonte suele estar dominado por torres y ...
Pioneros del Hereford en la Patagonia. la historia viva continúa con las hermanas Trannack. “Nos criaron con la idea de que tenemos que mantener las raíces y pasar lo que recibimos a las nuevas generaciones”, aseguran
Tras haberse celebrado en el sur de la provincia de Neuquén a principios de este mes la Gira Ganadera Patagonia ...
La trucha neuquina viajó hasta Boston, en Estados Unidos, y “deslumbró” a referentes del sector en una feria internacional
La trucha arociros argentina (Oncorhynchus mykiss) sigue afianzando su presencia en el mundo. Aquella que se produce en Neuquén, provincia ...