Miguel Schiariti: “¿Qué remito? Si 85% de las carnicerías no están registradas”
"El 85% de las carnicerías no están registradas. Por ende es imposible que el industrial o matarife, antes de cargar ...
Etiqueta: faena
Parece que a la ganadería le estaría llegando su segundo semestre
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- El año había arrancado muy mal para la ganadería. La seca del primer trimestre del año ...
Coto se queda con un frigorífico del grupo Mattievich
Por Nicolás Razzetti (@nicorazzetti).- Coto ya tiene todo acordado para quedarse con una de las plantas de faena que tiene ...
Marcelo Rossi: “La pata que está faltando es el control del minorista”
El pasado 1° de mayo arrancaron los controladores electrónicos de faena. Con ellos el Gobierno busca fiscalizar la operatoria de ...
En el primer trimestre, entre apurones por la sequía, creció 8% la faena de bovinos
Por Nicoás Razzetti (@NicoRazzetti).- La faena vacuna de marzo volvió a expresar las necesidades de los productores por desprenderse de ...
El “impuesto al carnicero”, un nuevo recurso para intentar blanquear el mercado de la carne
"Es mejor cobrar 2 de 3 que 0 de 10". Con esa fórmula, fruto de una implacable lógica (mejor cobrar ...
¿Será cierto esta vez? Macri prometió terminar con la histórica protección a los curtidores
Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- De la última reunión de la Mesa de las Carnes, la sexta en la que participó ...
Jesús Silveyra: “El SIO Carnes se basa en datos aportados por AFIP, Senasa y la Succa”
Tal como informamos días atrás, el Ministerio de Agroindustria presentó en sociedad el SIO Carnes, un sistema que apunta a informar ...
Por primera vez en la era Macri la faena de hembras superó el 45%
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- En febrero la faena de bovinos fue de 1,04 millón de animales, lo que significó un ...
Suspenden a 130 mataderos que no compraron los controladores de faena
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- La Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa) que conduce Marcelo Rossi suspendió del Registro de Operadores ...