Catalina Estrugamou pasó del duelo a la solidaridad: Transformó un campo ganadero y logró que sus empleados “bailen por los sueños de otros”
Hace 25 años, cuando el país estaba en su crisis más profunda, tras la muerte de su hermana y en ...
Etiqueta: cría
Con la retención de hacienda en marcha, la faena cayó 12% interanual en julio: el consumo fue el más bajo del año y las exportaciones siguen altas
De acuerdo con las estadísticas de envíos a faena autorizados por Senasa, la faena vacuna cayó de forma significativa en ...
“Venimos a derribar un mito muy difundido”: Un criador de Santa Gertrudis que busca reivindicar una raza a la que considera injustamente cuestionada
Originaria de Estados Unidos, la Santa Gertrudis es, oficialmente, la más antigua de las razas bovinas sintéticas. Concebida alrededor de ...
Sin financiamiento no hay boom ganadero: CREA analizó dos modelos productivos distintos y lanzó un crudo diagnóstico
La ganadería argentina tiene delante de sí un potencial de crecimiento considerable, pero ese salto no va a ocurrir sin ...
La necesidad agudiza el ingenio: Para hacer frente a los ajustados márgenes, Adrián Pelliza encontró la salida en los drones, y hoy siembra avena antes de cosechar el maíz
Cuando habla en representación de otros, Adrián Pelliza habla también por él mismo, pues es uno de los tantos pequeños ...
“La genética siguió modas y la ganadería se fue desacoplando de su imagen original”, opina el investigador Marcelo Champredonde, un fiel promotor de la recuperación de la carne a pasto argentina
Semanas atrás, en la ciudad de Olavarría, el INTA convocó a la primera jornada dedicada específicamente a la carne a ...
¿Qué es la “carne blend”? Para el analista Adrián Bifaretti, del IPCVA, la mejor carta de presentación que tiene la Argentina para los mercados, con vacunos que se alimentan más del 90% en base a pasturas y tienen una rápida terminación con granos
Para el mundo, Argentina es pastizales, grandes llanuras y vacas engordando en libertad. Esa es la imagen que sobrevuela a ...
Al agrónomo Andrés Halle no le gusta hablar de boom ganadero y analiza la coyuntura: “Hay menos cabezas, pero más kilos y más valor”
En las últimas horas quedó plasmada la visión del ingeniero agrónomo Andrés Halle sobre el denominado “boom ganadero” que vive ...
Mediante un informe, la Secretaría de Agricultura destacó los márgenes para la cría vacuna y recomendó hacer inversiones “pendientes”
Los precios récord que alcanzó la ganadería vacuna en el primer tramo de este año se tradujeron en márgenes récord ...
El nuevo modelo para producir carne en el norte de Patagonia: Cansado de malvender sus terneros, el productor Guillermo Costaguta logró cerrar el ciclo con un manejo regenerativo en secano y cultivos bajo riego para forraje
Históricamente, los campos de secano de la Patagonia norte eran “huesos duros de roer” para la ganadería, con baja oferta ...