Se cortó: En mayo se confirmó un freno a la suba de la carne mientras bajó fuerte el valor del ganado para el mercado interno
Por segundo mes consecutivo, el precio de la carne que se vende en el mercado interno se mantuvo estable mientras ...
Etiqueta: consumo de carne
La realidad económica se impuso: El consumo de carne retrocedió 20%, cayó la faena y la hacienda perdió hasta 15% en los últimos dos meses
En abril la faena vacuna fue de solo poco más de 900 mil cabezas. La reducción interanual fue de 15% ...
En marzo aumentaron fuerte las exportaciones de carne vacuna y el consumo interno se deprimió otro 12%: “El mercado mundial está a tope”, explicó el analista Víctor Tonelli
El especialista Víctor Tonelli analizó los datos de exportaciones de carne vacuna difundidos por el INDEC y dejó un diagnóstico ...
El Eternauta de la carne: José María Roca, del frigorífico Logros, pide cuidar el consumo interno porque advierte que “acá no se salva uno solo; nos salvamos todos juntos”
“Acá no se salva uno solo; nos salvamos todos juntos”, lanzó José María Roca, directivo del frigorífico Logros, al analizar ...
¿Ya celebraron el “hito histórico”? Ahora viene bien saber que el cupo de carne a Estados Unidos tiene fecha de vencimiento y solo se puede cumplir achicando todavía más el consumo interno
No hay copia del acuerdo comercial con Estados Unidos en castellano, el idioma oficial de la Argentina, y por lo ...
En enero se confirmó la fuerte caída en la faena vacuna de los últimos meses: Las ventas a frigoríficos cayeron 9% y el consumo dio otro paso para atrás
La faena vacuna de enero fue baja. Los productores pidieron autorización a Senasa para enviar a los frigoríficos un total ...
El consumo de carnes en Argentina creció casi 6% y cerró 2025 en los niveles más altos de la historia: Pero como no se produjo más, la demanda adicional se cubrió con más importaciones y menos exportaciones
Hace unos meses, para maquillar un dato alarmante que mostraba que el consumo de carne vacuna había caído fuerte en ...
Los que emprendieron una guerra contra la ganadería perdieron la batalla (y también gran parte de su capital)
Cuando una de mis hijas tenía once años de edad nos dijo a mi esposa y a mí que había ...
Optimismo ganadero en Palermo: La Sociedad Rural evalúa un positivo 2025 y vaticina un mejor 2026, con inversiones productivas luego del resultado electoral
La cadena de ganados y carnes argentina atraviesa el cierre de 2025 con un balance favorable, además de buenas perspectivas ...
El nuevo mapa de la carne: Una charla con José Roullion para entender la concentración frigorífica, el consumo que repunta y productores que deben pensar en más kilos
José Ignacio Roullion es veterinario, comprador de hacienda y hombre con larga experiencia dentro del negocio frigorífico. Durante una charla ...