Apertura comercial: La bondiola importada era brasileña, pero a partir de ahora también podrá ser paraguaya
En un país que vuelve a importar cada vez más carne porcina, especialmente desde Brasil, el Servicio Nacional de Sanidad ...
Etiqueta: cerdos
Los hermanos Hergert procesan 65 mil capones al año y venden la carne con marca propia en Entre Ríos: “La producción de cerdos tiene mucho por crecer”, aseguran
La producción y el consumo de carne de cerdos vienen creciendo de forma sostenida desde hace dos décadas. De los ...
Nunca sucedió lo que sucede ahora: Con 1 kilo de carne vacuna se pueden comprar 2 kilos de carne de cerdo, la única especie que no logra seguir a la inflación
Los precios de la carne vacuna siguieron aumentando a un ritmo que casi duplica a la inflación. Lo confirmó la ...
Se concretó una exportación de grasa a Brasil con un alto valor simbólico para el sector porcino: “Podemos competir” destacó Matias Sosa, gerente del frigorífico que realizó el envío
El frigorífico Alimentaria La Pompeya, ubicado en Marcos Paz, Buenos Aires, concretó su primera exportación de grasa porcina a Brasil. ...
El caso COFRA: Un modelo cooperativo porcino que copió a los brasileños e integró producción, industria y mercado en Misiones
Con más de medio siglo de historia, la Cooperativa Frigorífica de Leandro N. Alem Ltda. (COFRA) se consolidó como uno ...
¿Quién es Wens Foodstuff Group? El gigante chino que produce pollos y cerdos con 50.000 granjas asociadas
En el mapa del agronegocio chino hay dos grandes modelos porcinos dominantes: el industrial totalmente propietario y el de productores ...
La producción de carne porcina crecería otro 4% en 2026 y también aumentaría su consumo: La clave es que puede llegar a valer 50% menos que la carne vacuna
La producción porcina argentina volvió a cerrar un año en crecimiento y proyecta acelerar en 2026. “En 2025 cerramos un ...
De los 8,5 millones de cerdos faenados en 2025, el 42% pasó por 10 plantas. ¿Quiénes son los dueños de las chuletas?
La faena de cerdos, y con ella las ventas de carne porcina, viene creciendo sin pausa desde hace casi tres ...
El consumo de carnes en Argentina creció casi 6% y cerró 2025 en los niveles más altos de la historia: Pero como no se produjo más, la demanda adicional se cubrió con más importaciones y menos exportaciones
Hace unos meses, para maquillar un dato alarmante que mostraba que el consumo de carne vacuna había caído fuerte en ...
Un salto de casi 1900 kilos: En Córdoba, un ensayo riguroso mostró como el uso de efluentes porcinos logra aumentar los rendimientos en soja, pero además (y sobre todo) mejorando los suelos
Un ensayo realizado por técnicos del INTA y miembros de la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (Cappcor), durante ocho ...