Los argentinos podemos discutir durante horas sobre asado, cortes, puntos de cocción y parrillas. También solemos repetir, con bastante orgullo, ...
Juan Elizalde es uno de los principales expertos en nutrición animal y planteos bovinos de la Argentina, profesor invitado en ...
Junto a su hermano, Juan Cruz López dio hace algunos años el salto que tanto anhelaban, de producir en Balcarce ...
En Rafaela, Santa Fe, un productor de carne demuestra que criar y terminar animales a pasto no es una nostalgia ...
“En Argentina decimos que la carne es a pasto, pero el porcentaje de carne que verdaderamente es 100% a pasto ...
Los productores de carne a pasto que ahora ponen sobre la mesa la necesidad de impulsar esos sistemas no traen ...
Semanas atrás, en la ciudad de Olavarría, el INTA convocó a la primera jornada dedicada específicamente a la carne a ...
Una de las preguntas que sobrevuela a la creciente promoción de la carne a pasto, que empieza discutirse en los ...
El caso de Ángel Estrada demuestra, una vez más, que nunca es tarde para dar un “volantazo” productivo. Como ganadero, ...
Para el mundo, Argentina es pastizales, grandes llanuras y vacas engordando en libertad. Esa es la imagen que sobrevuela a ...
