El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay abrió una convocatoria, en conjunto el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), para contratar a un equipo de investigadores que realicen un relevamiento sobre agroecología.
El equipo será contratado por un período de 90 días y se conformará un equipo de seguimiento integrado por miembros de la Comisión Honoraria del Plan Nacional de Agroecología, que verificará el cumplimiento de los términos acordados.
Los objetivos de trabajo para el equipo contratado serán identificar tanto las potencialidades como las limitantes para el fomento de la agroecología y contribuir a crear una línea de base en torno a la organización, procesamiento, industrialización, distribución y consumo de la producción agroecológica en Uruguay.
También tendrán que relevar y analizar los últimos diez años acerca de los procesos de industrialización, distribución y consumo de la producción agroecológica en Uruguay.
Los interesados deberán presentar una propuesta técnica que comprenderá la experiencia de los técnicos, la integración y los roles del equipo profesional que se encargará del relevamiento y análisis, y el cronograma de avance y de entregas parciales y final.
En los fundamentos de la propuesta se destaca que en los últimos años se registra una demanda creciente de productos generados respetando criterios ambientales y agroecológicos. “Sin embargo, al presente es dificultoso para productores familiares responder a esa demanda dada la carencia de investigación, asesoramiento, desarrollo de mercados y normativa, entre otros, que se requiere para poder iniciar y dar continuidad a una línea de producción bajo este enfoque”, apunta la iniciativa.
“En este contexto, son varios los desafíos a la hora de consolidar la producción agroecológica, por lo que es necesario relevar, organizar y sistematizar la información y experiencias no sólo en lo relativo a la producción, sino también a comprender las dificultades y potencialidades en torno a los procesos de industrialización, procesamiento, distribución y consumo de alimentos agroecológicos”, añade.
