La microbiología al palo: Un equipo de científicos del INTA desarrolló una levadura propia de malbec que se exporta al mundo
En el mundo del vino, no todo pasa en el campo. A veces, la magia ocurre a nivel microscópico, y ...
Etiqueta: vino
No se puede vivir sólo del pasado: Martín Casali, productor del tradicional “vino de la costa” en Berisso, es un “hereje” por su afán de innovar y buscar nuevos mercados
Toda moda tiene componentes del pasado. La de los vinos artesanales y sin conservantes es una de ellas, y, comparada ...
Nunca lo adivinarás: ¿Cuál es la variedad de uva para vino con mayor presencia en la provincia de Buenos Aires?
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) acaba de publicar un interesante informe sobre la producción de vinos en la provincia ...
Es literal: El malbec argentino llegó a la estratósfera, batió récords y Francia otra vez quedó segunda
Un vino mendocino subió a más de 33 kilómetros de altura, llegó a la estratósfera y se convirtió en un ...
Crisis vitivinícola en España: El sector prevé una caída del 20% en el precio del vino tinto ante un aumento en la demanda de variedades blancas y rosadas
El sector vitivinícola español se encuentra frente a una importante crisis de consumo, que está llevando a sus productores a ...
Los agrónomos de Buenos Aires, sorprendidos por la cantidad de pedidos para asesorar a productores vitivinícolas
Que el vino, de producción tradicionalmente cuyana, donde adquirió un desarrollo imponente, comenzó a hacerse con muy buenos resultados en ...
¿Quién dijo que en Santiago de Estero no se puede? En Beltrán, la única finca de la provincia elabora vinos de alta calidad, a la vez que recuerda la historia del vino santiagueño
En la zona rural de Beltrán, a escasos 30 kilómetros de la ciudad de La Banda, en Santiago del Estero, ...
El semáforo de las economías regionales, casi todo rojo: Coninagro reveló que muchas cadenas productivas empeoraron en el último tiempo
La entidad que reúne a las cooperativas del sector agropecuario, Coninagro, relevó como hace mes a mes la actividad de ...
En el Día del Malbec, te contamos por qué es considerada una de las variedades emblemáticas de la producción vitivinícola local
Cada 17 de abril se celebra el Día del Malbec en conmemoración a la inauguración de la Quinta Agronómica de ...
“Las bodegas son piratas del corcho y el Estado un fantasma que juega a favor de la concentración económica”, lamentó el viñatero Mario Leiva
Los productores de uva enfrentan otra campaña complicada desde lo comercial y lo productivo. El viento zonda generó algunas mermas ...