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La cadena de pagos de los productores mendocinos, a punto de cortarse: Distintas economías alertan por la falta de rentabilidad y financiamiento

Bichos de campo por Bichos de campo
6 julio, 2026

Una fuerte tensión financiera envuelve a las principales actividades agrícolas de la provincia de Mendoza, donde la demora en los pagos a los productores, la caída de la rentabilidad, las dificultades para acceder al crédito y la baja en la venta de insumos encabezan la lista de obstáculos a enfrentar.

De esto dio cuenta el empresario Daniel Merlo, CEO de la firma Luján Agrícola, especializada en la comercialización de tecnología para el sector, en charla con Agro Recargado. “La cadena de pagos se ha estirado tanto que está muy cerca de romperse”, dijo el mendocino, que aseguró que la situación toca de igual forma al sector vitivinícola, de ajo y de cebolla, entre varios otros.

Entre los productores, lo que se identifica es la dificultad para definir precios de la materia prima, la demora en los pagos por ella, y la falta de liquidez para avanzar en la compra de insumos –como fertilizantes y agroquímicos- y pagar las labores culturales necesarias.

Zarpado: El plazo promedio de cobro de los productores de uvas para vinificación se duplicó en los últimos tres años

Merlo ejemplificó con el caso del ajo, donde este panorama podría llevar a una baja en la calidad del producto exportado, lo que podría tensar las relaciones con Brasil, el principal destino de exportación.

En esta línea, reveló que algunas empresas importantes ya presentan incumplimientos en sus pagos e incluso comenzaron procesos concursales.

Esta situación también genera turbulencia entre las empresas proveedoras, que han visto caer sus ventas entre 30% y 40%. De acuerdo con el empresario, esa retracción responde al nuevo escenario económico, caracterizado por una inflación más baja, un tipo de cambio estable y el fin de las compras anticipadas. A eso se suma la falta de financiamiento y la incertidumbre sobre la capacidad de pago de muchos clientes. “Hoy el desafío es decidir a quién financiar”, indicó.

Este mismo diagnóstico fue recogido por Carlos Castagnani, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), que mantuvo una reunión con productores durante su visita a la  Sociedad Rural Valle de Uco.

Allí, la agenda acercada por el sector giró en torno a la creciente pérdida de competitividad que afecta a las economías regionales y el acceso al crédito, así como la necesidad de mejorar la infraestructura rural, el estado de los caminos y la incorporación de energías renovables.

“Durante los encuentros, los productores coincidieron en que actividades como la vitivinicultura, la producción de ajo, cebolla, zanahoria y orégano atraviesan un escenario complejo, marcado por el fuerte incremento de los costos de producción, la elevada presión impositiva, la dificultad para acceder al crédito, los problemas logísticos y la escasa rentabilidad”, señalaron desde CRA.

“Si bien muchas de estas producciones poseen reconocimiento nacional e internacional por su calidad, hoy encuentran serias dificultades para sostener su competitividad y continuar generando empleo, inversiones y arraigo en el interior productivo”, marcaron desde la entidad a continuación.

Si bien hasta ahora las empresas locales se mantenían a flote gracias a los ahorros acumulados en años previos, apuntalados principalmente por el sobrestock de mercadería, el margen comienza a agotarse.

De acuerdo con Merlo, para evitar una profundización del deterioro, que podría llevar a menores rindes y calidad en la producción, es clave normalizar la cadena de pagos y restablecer el acceso al crédito cuanto antes.

Etiquetas: ajocadena de pagoscracréditoDaniel MerlofinanciamientoMendozaproductoresrentabilidadvinovitivinicultura
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