Catalina Estrugamou pasó del duelo a la solidaridad: Transformó un campo ganadero y logró que sus empleados “bailen por los sueños de otros”
Hace 25 años, cuando el país estaba en su crisis más profunda, tras la muerte de su hermana y en ...
Etiqueta: recría
Con la retención de hacienda en marcha, la faena cayó 12% interanual en julio: el consumo fue el más bajo del año y las exportaciones siguen altas
De acuerdo con las estadísticas de envíos a faena autorizados por Senasa, la faena vacuna cayó de forma significativa en ...
“La genética siguió modas y la ganadería se fue desacoplando de su imagen original”, opina el investigador Marcelo Champredonde, un fiel promotor de la recuperación de la carne a pasto argentina
Semanas atrás, en la ciudad de Olavarría, el INTA convocó a la primera jornada dedicada específicamente a la carne a ...
¿Qué es la “carne blend”? Para el analista Adrián Bifaretti, del IPCVA, la mejor carta de presentación que tiene la Argentina para los mercados, con vacunos que se alimentan más del 90% en base a pasturas y tienen una rápida terminación con granos
Para el mundo, Argentina es pastizales, grandes llanuras y vacas engordando en libertad. Esa es la imagen que sobrevuela a ...
El analista ganadero Fernando Gil explica cuánto cuesta hacer pasturas y verdeos y qué retorno tienen: “Se repaga la inversión y generan una ganancia interesante”
La ganadería argentina atraviesa un momento en el que, bien manejada, la intensificación pastoril muestra números muy atractivos, aunque con ...
El nuevo modelo para producir carne en el norte de Patagonia: Cansado de malvender sus terneros, el productor Guillermo Costaguta logró cerrar el ciclo con un manejo regenerativo en secano y cultivos bajo riego para forraje
Históricamente, los campos de secano de la Patagonia norte eran “huesos duros de roer” para la ganadería, con baja oferta ...
Al tiempo que se redujo la faena, en febrero se profundizó la baja del consumo interno de carne vacuna, que paga precios más altos que la exportación
De acuerdo con los datos estadísticos del Senasa, que aún son provisorios pero que dan cuenta de la tendencia en ...
¿Agroinfluencer, productora o futura abogada? Todas son correctas para “Berni” Sena, la joven entrerriana que con sus “gallinas felices” la rompe en redes y en el campo
Bernarda no cuenta seguidores de Instagram ni de TikTok, y, más que las 80.000 personas que integran su comunidad digital, ...
“Somos unos bendecidos, esto es la Pampa húmeda en plena Patagonia”, dice el agrónomo Nicolás García, que dio un giro a su empresa familiar con manejo regenerativo, riego por pivot y la apuesta por la remolacha forrajera
Nicolás García vive en Neuquén pero produce en Río Negro. Es nieto de una familia pionera de la localidad de ...
Gracias a la inversión en riego, Juan Manuel Sosa agregó recría y engorde a su campo de cría en Río Negro, donde también despunta la agricultura y produce cebollas
El bajo régimen de precipitaciones de la Patagonia es una gran limitante para la región. Juan Manuel Sosa le encontró ...