El roquefort fue el primer queso de Francia en recibir una denominación de origen controlada (DOC) en 1925, que intentaba ...
En 2022 el área de Comunicación de CREA publicó un artículo sobre las empresas tamberas integrantes de la red que ...
Aunque Santa Águeda sea conocida como la patrona de las mujeres y las enfermedades que las aquejan, en la provincia ...
Primero fue el premio para los mejores bifes y ahora fue el turno de los mejores quesos. Esta semana se ...
Octubre fue el mes designado para realizar la renovación del programa Precios Cuidados. Dado que se trata de una iniciativa ...
En el día de ayer se conoció un nuevo paquete de modificaciones al Código Alimentario Argentino (CAA), que incluyó la ...
Los veganos lo pidieron y finalmente lo obtuvieron. La primera fábrica de América Latina en producir sustitutos de quesos 100% ...
Desde hace varios años Brasil se ha convertido en el principal destino de los productos lácteos argentinos, adquiriendo el 60% ...
Las discusiones -cada vez más recurrentes- sobre el origen de los alimentos que consumimos a diario han transformado casi en ...
Gracias al aporte del programa Sembrar Soberanía Alimentaria, del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, la cooperativa La Comunitaria ...
