Los altos precios de la leche permiten que la Argentina embolse 24% más en divisas
Como con otros alimentos, el mercado mundial de lácteos está demandante y por eso en el primer trimestre del año ...
Etiqueta: lechería
Los precios de la leche igualan los costos de producirla, pero quedan lejos de asegurar una adecuada rentabilidad
Los precios de la leche que venden los productores a las industrias aumentaron en marzo levemente por encima de los ...
Para los grupos CREA, el horizonte del negocio lechero comenzó a llenarse de luces amarillas
El horizonte de la lechería se llenó de luces amarillas, según establecieron los técnicos de los grupos CREA en su ...
La buena noticia es que se registra una continua mejora en la calidad de la leche producida en el país
Una buena noticia es que los principales indicadores que se utilizan para medir la calidad de la leche obtenida en ...
El caso Aristeo: Eran empleados, se asociaron para crear una empresa láctea y lograron reabrir una vieja planta con apoyo de los tamberos
La breve pero rica historia de la firma láctea Aristeo tiene que ver con un enfoque diferente al habitual en ...
Marisa Boschetti mantuvo abierto el pequeño tambo de sus padres pero está llegando al límite: “Aunque amo esto, trabajás para que no te quede nada”
Marisa Boschetti maneja un tambo de los más chicos. En Alicia, provincia de Córdoba, destina a la producción de leche ...
Joaquín Palladino, con apenas nueve años de edad, armó un video para explicar clarito cómo funciona un tambo robótico
Una década atrás los empresarios lecheros se quejaban del hecho de que era extremadamente difícil conseguir personas interesadas en trabajar ...
Último parte de la “guerra contra la inflación”: Sigue creciendo la “primarización” del consumo de lácteos ante la creciente pauperización social de los argentinos
El empobrecimiento de la población argentina es notable y abruma pensar que la casi la mitad de los ciudadanos están ...
Andrea Passerini cree que hay mucho por trabajar puertas adentro del sector lechero: “Los tamberos militan la cadena y los industriales se militan a sí mismos”
Desde diciembre pasado a la fecha el sector tambero argentino volvió a perder dinero al registrar ingresos que no logran ...
En Voz Alta: El cordobés René Paschetta explica por qué la lechería se complicó con la ola de calor
Las altas temperaturas del verano provocaron que haya menos cantidad y calidad de reservas para el otoño-invierno, sostuvo el productor ...