La ciudad de Villa María, Córdoba, se convertirá en los próximos días en el centro lácteo del país.
Este jueves 19 y hasta el sábado 21 se realizará Todo Láctea. La misma es organizada por el grupo Todo Agro. El director de Contenidos de ese medio especializado, José María Iachetta, brindó detalles del nuevo gran evento lechero nacional a Génesis Rural. Escuchalo:
El programa de Todo Láctea es realmente ambicioso y ofrece actividades para todos los gustos. Habrá 72 disertantes que hablarán de reproducción, alimentación, genética, de logística, de cambio climático.
Tour Lechero 2022: Con eje en la robótica, la lechería de precisión y el confinamiento de vacas lecheras, en el marco de TodoLáctea 2022 se visitarán dos establecimientos productivos con una fuerte apuesta al confort animal, la lechería digital y el bienestar del recurso humano. Uno de los tambos a visitar trabaja con robots de ordeñe Lely, el otro, con tecnología robótica DeLaval.
Concurso de forrajes conservados: En el marco de TodoLáctea 2022, tendrá lugar la SuperCopa de Forrajes Conservados, patrocinada por el Laboratorio Rock River y donde competirán muestras de silo y heno de todo el país. Hasta el 5 de mayo habrá posibilidades de remitir muestras.
Jura a campo de vacas lecheras: Son más de 40 los tambos registrados para participar en lo que será una de las juras de vacas lecheras a campo más importantes en la historia argentina. A la fecha, hay confirmados cerca de 200 ejemplares, que competirán en 4 categorías de premiación.
Encuentro de pequeños tamberos: El sábado 21 de mayo tendrá lugar una jornada para productores pequeños, medianos y asociativos. Especialistas aportarán información e ideas para el crecimiento en tambos de baja escala productiva, al tiempo que productores, en primera persona, relatarán experiencias propias de progreso. El “Popo” Giaveno será de la partida.
Una gira por el mundo de los quesos: Será durante los días jueves 19 y viernes 20 de mayo. La gira invita a realizar un recorrido por dos Pymes lácteas y contará con paradas en 3 grandes empresas de Villa María y Villa Nueva.
Música y Humor: Grandes artistas cerrarán las 3 jornadas de TodoLáctea en el predio del Amerian Park Hotel de Villa María. Merced al aporte de la Agencia Córdoba Cultura y el Ente Deporte y Turismo SEM de Villa María actuarán en el cierre del megaevento artistas de renombre y conjuntos locales.
Olimpíadas Lecheras Nacionales: Mastellone Hnos. hará entrega de este premio económico a la institución que levante la copa en las Olimpíadas Lecheras. La actividad, que por segundo año consecutivo se desarrolla en el marco de TodoLáctea, ya lleva confirmada la participación de más de 20 escuelas secundarias, provenientes de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires.
