Leche récord: Argentina exportó 20% más lácteos al mundo y el gobierno se entusiasma con un año histórico
La lechería argentina cerró los primeros siete meses de 2026 con una combinación poco habitual para la cadena, sobre todo ...
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En la Universidad de Jujuy desarrollaron con éxito un singular yogurt en polvo, a partir de leche de cabra y con extractos de pitaya que permiten estirar su vida útil hasta por seis meses
Alguien en Buenos Aires dijo “¿yogurt en polvo?, debe ser un asco”, pero una pobladora de la Puna de Jujuy ...
El laberinto y la pared: El empresario Pablo González cuenta las peripecias de chocar con Atilra al intentar reactivar la histórica industria Sudamericana de Lácteos
Sin lugar a dudas, el sector industrial lechero tuvo este año una enorme lista de conflictos. Con plantas históricas que ...
La mexicana MIYM está dulce: Ahora coquetea con la compra de la tradicional fábrica santafesina San Ignacio
Hace algunas semanas se confirmaba el desembarco de capitales mexicanos en la industria láctea argentina, luego de la compra de ...
No levanta el consumo de lácteos entre los argentinos: Con una fuerte baja en abril, el primer cuatrimestre mostró un retroceso de 2% respecto del año anterior
De que los argentinos nos hemos empobrecido en los últimos años ya no caben demasiadas dudas y buena prueba de ...
Ercole Felippa, titular de la Industria Lechera, pregunta: “Tenemos la leche más barata del mundo y tenemos los productos lácteos más caros del mundo. ¿Qué pasa en el medio?”
Las noticias sobre las problemáticas de varias láctea emblemáticas (en especial Sancor pero también Verónica) han creado la sensación generalizada ...
Menos carne vacuna, pero más cerdo y lácteos: ¿Cómo cambió el armado del changuito en el último año?
La última entrega del informe de composición de precios realizado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) ...
Hay joyitas por todos lados: Crece la cantidad de afectados por una pyme láctea santafesina y se prepara una denuncia judicial por parte de los damnificados
Todo comenzó como un comentario sectorial, como un rumor que con el paso de los meses fue tomando más forma ...
¿Te imaginás un muslo de pollo “Made in U.S.A.” en el plato? Quizá en poco tiempo sea posible, gracias a la apertura de nuestro mercado a Estados Unidos
El capítulo agroalimentario del acuerdo comercial entre la Argentina y Estados Unidos abrió una discusión sensible en el complejo cárnico. ...
Los europeos no son tontos y por algo firmaron: Más allá de las protestas de sus productores, hay sectores que ven beneficios en el acuerdo con el Mercosur
Disculpen el exabrupto del título pero es la mejor manera de decir claramente cuál es la situación: Con siglos de ...