De trabajo doméstico a actividad productiva: La lechería va consolidando un perfil propio en Misiones
En Misiones están entusiasmados con el desarrollo de su propia cuenca lechera. El MInisterio del Agro de esa provincia destacó ...
Etiqueta: lácteos
Enrique Capdevielle tiene un tambo ovino y cumplió el sueño de vender quesos con marca propia
Enrique Capdevielle tiene un tambo de ovejas desde 2010 en Monte, Buenos Aires, que pudo armar gracias a un préstamo ...
La leche derramada, será subsidiada: En medio de la pandemia, las grandes potencias socorren a sus tamberos
Ya contamos que los productores de granos de Estados Unidos cobrarán unos 19.000 millones de dólares en subsidios adicionales como ...
AgroEmpresas: Mastellone se lamenta de los precios congelados y Vassalli ofrece financiación
Las firmas del rubro alimenticio continúan siendo las menos castigadas por la cuarentena obligatoria, pero lo cierto es que, a ...
¡Larga vida al camembert! Irradian quesos para mantener sus propiedades por más tiempo
Por primera vez en el país, en un estudio académico se expusieron quesos camembert a rayos gamma a fin de ...
Mamá, ¿me decís un sinónimo de ‘estancamiento’? Lechería, hijo… Lechería
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) reúne datos estadísticos sobre el sector lechero argentino, que son ...
AgroEmpresas: Las semillas de Don Mario viajan en avión, mientras Arcor suma poder en Mastellone
En tiempos de coronavirus, la semillera Don Mario no quiso descuidar su negocio de venta de semillas contra estación a ...
Las exportaciones de carne y lácteos todavía mostraban signos de vigor en marzo, cuando estalló la pandemia
Las exportaciones de carne vacuna y de productos lácteos, los dos principales rubros de la ganadería nacional, todavía mostraban signos ...
Dentro de la malaria láctea, para hacer quesos se utilizó el 45% de toda la leche producida en 2019
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó en las últimas horas una serie de estadísticas que, en principio, ...
Crónicas robadas: ¿Qué capacidad de secado de leche tiene la Argentina?
En nuestra sección de crónicas robadas por su valor periodístico tomamos hoy una nota de José Iachetta, el editor del ...