¿Qué es la “carne blend”? Para el analista Adrián Bifaretti, del IPCVA, la mejor carta de presentación que tiene la Argentina para los mercados, con vacunos que se alimentan más del 90% en base a pasturas y tienen una rápida terminación con granos
Para el mundo, Argentina es pastizales, grandes llanuras y vacas engordando en libertad. Esa es la imagen que sobrevuela a ...








