Etiqueta: cocina criolla

La Semana de Productos Andinos se llevó nuevamente a cabo en Buenos Aires como iniciativa del Ministerio de Agricultura de ...

Norberto Petryk es de Quilmes, y esta semana, apenas comenzamos a charlar, se había enterado de que su vecina, la ...

Cada Día de la Bandera, 20 de Junio, es el cumpleaños del afamado chef Ariel Leguiza, un cocinero que se ...

Navegando por los ríos de internet hallé un blog que se llama El Recopilador de sabores . Allí encontré una ...

Cuando decimos chaya podemos hablar de un arbusto mesoamericano, con usos medicinales, o de la chaya riojana, que es un ...

Alguien lanzó la paradoja de que “para ser joven, hay que vivir muchos años”. Con sus jóvenes 71 años, Hilda ...

A pocos 3 kilómetros de la ciudad de Allen, en el Alto Valle de Río Negro, Encarnación “Encarnita” Peche, madre ...

Magda Choque Vilca nació en La Quiaca y se crió en Tilcara. Es ingeniera agrónoma, y un día inició un estudio ...

– Por Esteban "Colorado" López (@coloradolopez1) Leyendo una entrevista de Esteban Lleonart al antropólogo Pablo Ciro sobre la influencia de la ...

Por Esteban "El Colorado" López.- En otra nota hice mención a la mezcla de culturas, que parece ser condición necesaria ...