El remate televisado que realizó Colombo y Magliano en Resistencia, Chaco, dejó una postal bastante clara de lo que hoy sucede en la ganadería del norte argentino. Hay buenos valores para la hacienda de calidad, menos oferta de hembras y productores que empiezan a espaciar las ventas para recriar más kilos y reconstruir stock después de años muy duros de sequía.
Según explicó el consignatario de hacienda Juan Pedro Colombo, en el remate realizado el jueves se comercializaron unas 12.500 cabezas, en una plaza donde la firma tiene una fuerte presencia. “Tuvimos un remate muy lindo, ágil. Había buena calidad de hacienda y eso se notó. Los lotes con genética, calidad y algo de plazo se destacaron”, resumió.
En materia de precios, Colombo reconoció que el mercado mostró una baja respecto del pico alcanzado en abril, especialmente después del remate del Banco Nación. “Estamos con un nivel de precios tal vez 200 o 300 pesos menos que hace un mes aproximadamente. Eso refleja un poco lo que está pasando con los precios de la hacienda para faena, sobre todo el novillo pesado y de exportación, que es mucho de lo que se ofrece en el norte”, señaló.
Esa caída del ganado para faena impactó directamente sobre la invernada, aunque el consignatario aclaró que hay demanda firme por la hacienda destacada. “Cuando encontrás buena calidad, el ternero está bien fijo entre 6.400 y 6.500 pesos”, indicó.
Uno de los datos que más se repite en los remates, tanto en el norte como en la región pampeana, es la menor presencia de hembras. Para Colombo, eso responde claramente a un proceso de retención por parte de los criadores. “Cuando empiezan los destetes se selecciona lo que es la reposición de cada campo y el criador se va quedando con lo que mejor considera en volumen y calidad. Se nota claramente que el volumen de hembras vendidas es bastante menor”, explicó.
Incluso mencionó que esa tendencia también apareció en un reciente remate en Olavarría, donde las terneras Angus certificadas lograron valores sobresalientes. “Te das cuenta que hay un poco menos de oferta y una buena demanda. Hay criadores buscando reponer con buenas hembras para rodeos generales”, afirmó.
Sobre el panorama ganadero en el NEA, Colombo sostuvo que las lluvias llegaron tarde, pero que el escenario actual es bastante mejor que el de los últimos dos años. “Venimos de dos años de seca fuerte. Se ha perdido stock en muchas provincias, mucho en el norte de Santa Fe, Corrientes, Chaco y Formosa. Ahora hay oferta de pasto y un mejor año agrícola, aunque ya nos estamos acercando al invierno”, describió.
En ese contexto, el consignatario consideró que el desafío pasa por recomponer rodeos. “Es cuestión de retener hembras y repoblar con vientres, pero eso obviamente es una inversión en capital y en tiempo”, señaló.
También observó cambios en la dinámica comercial de la invernada. Con feedlots más ajustados por los números y campos con buena disponibilidad forrajera, hoy aparecen más activos los recriadores y productores pastoriles. “Los feedlots están con un nivel de ocupación alto, pero con los valores actuales de la invernada el número está más justo. Los que están operando más fuerte son los productores con verdeos y pasturas”, sostuvo.
En cambio, la industria exportadora aparece más cautelosa. “La industria con el novillo está un poco más tranquila, no la ves tan activa en la compra. Seguramente se reactivará en un par de meses”, proyectó.
Colombo también destacó un dato que considera clave: el movimiento de hacienda cayó entre 15 y 20% respecto del año pasado. Para él, eso refleja que muchos productores están vendiendo más lentamente y reteniendo kilos en el campo. “El criador está espaciando las ventas y tal vez recriando y metiendo algún kilo más al ternero. Hoy, con buen clima y buen forraje, también tiene menos necesidad financiera de vender”, analizó.
En cuanto a las perspectivas para los vientres, el consignatario dijo que la demanda viene sorprendiendo positivamente, tanto en el NEA como en la región pampeana. “Hubo varios remates de vientres y se nota una buena demanda. En Pampa Húmeda hubo remates donde se vendieron vaquillonas arriba de los 4 millones de pesos”, contó.
Para Colombo, detrás de esos valores hay una señal concreta: “Está marcando que va a haber una buena demanda de vientres y reproductores este año”.
