UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
jueves, febrero 26, 2026
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
jueves, febrero 26, 2026
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Alerta comercial: El congelamiento de precios máximos afecta de manera particular al sector lácteo

Bichos de campo por Bichos de campo
13 octubre, 2021

Malas noticias para el sector lácteo argentino. Hoy el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, solicitó a las empresas elaboradoras de bienes básicos que mantengan congelados por 90 días los precios de los productos incorporados al programa oficial de precios máximos (“Precios Cuidados”).

El pedido o la exigencia –como se prefiera interpretar– se registró hoy la sede porteña del Ministerio de Desarrollo Productivo, donde los representantes de las industrias elaboradoras de alimentos básicos aceptaron congelar los precios mayoristas, mientras que las cadenas de supermercados hicieron lo propio con los valores minoristas.

Con eso el gobierno de Alberto Fernández espera poder hacer frente con cierta holgura las elecciones legislativas de noviembre próximo y las fiestas de fin de año.

La cuestión es que, mientras que otros sectores alimenticios tienen cierto margen para sortear los quebrantos generados por tener que subsidiar con recursos propios el programa de precios máximos, no es precisamente el caso de la industria láctea.

Los productos del sector incluidos en el programa oficial de “Precios Cuidados” son la leche fresca y larga vida, leche en polvo, leche chocolatada, crema, manteca, dulce de leche, yogur firme y bebible, queso untable, queso crema, queso rallado, queso por salut, queso cremoso, postres lácteos y queso muzzarella. Es decir: una cantidad im-pre-sio-nan-te.

Además de, Daniel Funes de Rioja y Carla Martin Bonito, directivos de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal), por parte del sector lácteo asistieron a la reunión representantes de Sancor, Carlos Olano Melo; de Williner (Ilolay), Luis Andreo; de Danone, Diego Buranello; de Mastellone, Jorge Roldán e Isabel Ferrarotti; de Saputo, Germán Ayalas; y de Nestlé, Bel Leandro Enrique, entre otras muchas empresas industriales y supermercadistas.

https://twitter.com/WalhallaMann/status/1448313739195920387

La obligación impuesta, en un contexto de aceleración inflacionaria, provocará –tal como ya sucedió en el pasado reciente– una ventaja competitiva de aquellas empresas lácteas que tienen la posibilidad de comercializar sus productos fuera de los “radares” de los agentes de Comercio Interior.

Para los tamberos no se trata tampoco de una buena noticia porque el precio recibido se venía ajustando a cuentagotas en línea con el período de mayor producción estacional de leche.

Hoy la Dirección Nacional de Lechería indicó que el precio promedio ponderado de la leche liquidada en septiembre pasado por 364 industrias argentinas fue de 33,0 $/litro versus 32,5 y 32,1 $/litro en agosto y julio de este año.

Si el congelamiento de precios mayoristas de los lácteos básicos termina promoviendo un fenómeno similar en el valor de la leche producida por tamberos, la medida oficial perjudicará a los productores más pequeños para fomentar el proceso de concentración sectorial.

Ercole Felippa, presidente del CIL, aseguró que “el proceso de concentración se da a nivel mundial y Argentina no es ajena a eso”

Etiquetas: copaldanonelácteoslecheríamastellonenestrle argentinaprecio lecheprecios congeladosprecios cuidadosprecios máximosprices milk argentinasaùto argentinatamberostambosWilliner
Compartir15Tweet9EnviarEnviarCompartir3
Publicación anterior

Esperanza: El Consejo Agroindustrial Argentino sigue reuniéndose con Domínguez para mostrarle la agenda estratégica del sector

Siguiente publicación

La soja argentina le “pasa el trapo” a la estadounidense gracias al empuje de la demanda de una nación asiática (que no es la que estás pensando)

Noticias relacionadas

Actualidad

En el día del tambero, un establecimiento chico y familiar confirma que incorporar tecnología es una alternativa para sobrevivir haciendo leche de calidad

por Elida Thiery
23 febrero, 2026
Actualidad

El precio de la leche subió solo 0,3% en enero y hace rato que dejó de empardar la inflación, provocando un gran deterioro en los tambos más pequeños

por Nicolas Razzetti
13 febrero, 2026
Actualidad

De Canadá a Perú: Se vendió el 80% de la actividad de Saputo Argentina al Grupo Gloria

por Elida Thiery
12 febrero, 2026
Actualidad

Marcos Snyder pone el foco en el escenario lechero 2026 y destaca la necesidad de ir a un pago por calidad de leche, para incentivar mejoras en tambos e industrias

por Nicolas Razzetti
11 febrero, 2026
Cargar más
Valor soja

Alerta logística: fábricas aceiteras y terminales portuarias no trabajarán este viernes por el paro nacional

26 febrero, 2026
Valor soja

Los precios de la soja llegaron a un nuevo máximo, pero los productores ahora se muestran indiferentes ¿Qué está pasando?

26 febrero, 2026
Destacados

Boom ganadero: Una consignataria vendió terneros a mil dólares y vacas preñadas en dos mil, casi el triple de su promedio histórico

26 febrero, 2026
Actualidad

“La adhesión a UPOV 91 es el camino erróneo”, dice Carbap respecto al debate sobre la propiedad intelectual de las semillas, y pidió actualizar el marco normativo vigente

26 febrero, 2026
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .