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Wade SA, del Grupo Granja Tres Arroyos, entró en convocatoria de acreedores y se profundiza la crisis de la emblemática industria avícola

Diego Mañas por Diego Mañas
9 septiembre, 2026

Fuentes de la empresa confirmaron a Bichos de Campo que Wade SA, una de las tres sociedades que integran el Grupo GTA (Granja Tres Arroyos), inició formalmente el pedido de convocatoria de acreedores. La presentación llega en medio de la profunda crisis financiera y laboral que atraviesa la compañía avícola más grande del país, que en los últimos meses fue noticia por cierres y paralizaciones de plantas, despidos masivos, salarios atrasados y una catarata de reclamos judiciales de acreedores.

En el mercado también circula la versión de que Granja Tres Arroyos SA, la controlante del grupo, solicitaría lo mismo, aunque hasta el momento esa presentación no fue confirmada de manera oficial.

El Grupo GTA está compuesto por Granja Tres Arroyos SA, Wade SA (con sus unidades 1 y 2) y Avex SA. El intento de reestructuración financiera privada que la compañía llevó adelante durante buena parte de este año contemplaba en conjunto las obligaciones de las tres firmas, con un pasivo total cuantificado en US$350,9 millones.

Insólito: Diez años después, en medio de la grave crisis del grupo GTA, el empresario Milenko Rasic quiere recuperar las plantas de Cresta Roja y acusa a Macri de habérselas “robado”

Wade es, dentro de esa estructura, la sociedad que quedó al frente de los activos de la ex Cresta Roja, la segunda avícola más importante de la Argentina hasta su quiebra. Fundada por los hermanos Milenko e Ivo Rasic, aquella empresa llegó a tener cerca de 3700 trabajadores y a controlar un quinto del mercado avícola nacional, con fuerte presencia en las exportaciones de carne aviar hacia Venezuela durante los gobiernos kirchneristas. La caída de esos pagos, por unos US$65 millones, y el recorte de subsidios la llevaron a la convocatoria de acreedores en 2013 y a la quiebra en 2015.

Tras el fracaso del primer intento de recuperación en manos de Proteinsa —la firma de Santiago Perea que se había impuesto en 2016 a una oferta conjunta de Granja Tres Arroyos, Adecoagro y Grupo Lartirigoyen—, la Justicia terminó autorizando en diciembre de 2018 que Wade SA se quedara con los activos que Proteinsa había recibido de la quebrada Rasic Hermanos.

Fue así como GTA pasó a controlar un cuarto de la faena total de pollo del país y Wade quedó operando las plantas de Ezeiza y de Esteban Echeverría, esta última con 450 despidos en las últimas semanas.

Crisis en Granja Tres Arroyos: Por atraso en los pagos, se paralizó por completo la planta de faena avícola de Wade, ex Cresta Roja

La crisis de 2026 viene de arrastre. GTA presentó un Procedimiento Preventivo de Crisis a fines de 2024 y desde entonces acumuló suspensiones y cierres en distintas plantas: Pilar, Avex Río Cuarto, La China en Concepción del Uruguay —con más de 250 despidos que la empresa vinculó a la caída de actividad por la gripe aviar— y Capitán Sarmiento, paralizada desde fines de agosto por problemas de suministro eléctrico, según argumentó la compañía.

A comienzos de septiembre, la empresa envió cerca de mil telegramas de despido en dos días entre las plantas de Capitán Sarmiento, El Jagüel y Pinazo, con el mismo argumento que había usado en rondas anteriores: una “grave disminución de trabajo no imputable a esta empleadora” por circunstancias que calificó de extraordinarias.

No habrá 700 despidos en la planta de la ex Cresta Roja en Ezeiza, aunque sí una reubicación con achique salarial

Hasta la fecha, Granja Tres Arroyos acumula unos 1730 trabajadores desvinculados entre sus establecimientos de Buenos Aires y Entre Ríos, más de una cuarta parte de una dotación que supo llegar a los 7000 empleados.

El Ministerio de Trabajo bonaerense, a cargo de Walter Correa, dictó días atrás una conciliación obligatoria por 15 días hábiles y ordenó reincorporar a 1200 de esos despedidos, mientras se abre una instancia de negociación con el Sindicato de la Industria de la Alimentación de Buenos Aires.

En Capitán Sarmiento, donde la planta es uno de los principales empleadores del distrito, la situación derivó en ollas populares y entrega de bolsones de alimentos para las familias afectadas, y la intendenta Fernanda Astorino le reclamó al presidente de GTA, Joaquín De Grazia, la conformación de una mesa de diálogo.

Etiquetas: avícolaaviculturacresta rojaex cresta rojagranja tres arroyosGTAjoaquin de graziawade
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Comentarios 1

  1. Román says:
    3 semanas hace

    Este era el empresario que escribía mensajes en X alabando a Milei y su “brillante” plan de economía ?…

    Reply

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