De Raíz: De fábrica de turbinas a espacio urbano, el paisajismo de Planta Uno en Mendoza
En Godoy Cruz, Mendoza, una antigua fábrica que durante décadas estuvo vinculada a la producción industrial hoy tiene una nueva ...
Etiqueta: tunas
En su finca en La Paya, la salteña Virginia Ruiz Moreno hace más que elaborar vino: También ensaya con la curiosa producción de cochinillas, insecto del que se obtiene… ¡un colorante natural!
La inventiva de la ingeniera agrónoma, enóloga y productora vitícola de Salta, Virginia Ruiz Moreno, es algo que a esta ...
¿Cactus como forraje? Para escalar su producción ganadera en una zona de escasos recursos, el riojano Sebastián del Moral acudió al nopal, una planta nutritiva que crece casi sin agua
“Una idea innovadora, con ganancias tan jugosas como la planta utilizada”. Así es como el productor Sebastián del Moral define ...
Pasión por las tunas: Judith Ochoa dedicó su vida a investigar ese cultivo, del cual se pueden aprovechar sus frutos y brotes (como si fueran lechuga) y puede ser tan buen forraje para el ganado como el maíz
A pocos kilómetros de la capital de Santiago del Estero, entre hileras de "cactos" (como se le dice correctamente a ...
El botánico Pablo Demaio dejó su Córdoba natal para estudiar en Catamarca la producción de unos frutos nativos muy raros, que podrían conquistar el mercado
Podría decirse que la vida profesional del biólogo Pablo Demaio se encuentra casi en su totalidad “copada” por el estudio ...
¿El monte desaparecerá y sus pobladores estarán condenados a emigrar? Walter integra la Asociación Adobe, que permite a 32 familias santiagueñas permanecer con dignidad en su entorno
Walter Fabián Aragón es el coordinador de los proyectos que lleva adelante la Asociación Civil Adobe desde hace 15 años. ...
La Argentina tuneada: Un productor y una investigadora nos cuentan todo sobre la tuna, una fruta que podría crecer mucho en las zonas más áridas
Darío Ruiz es el principal productor y comercializador de tuna para consumo en fresco de la Argentina. Cuenta con 20 ...
Sabores y Saberes: Marcela Chávez, domesticadora de las tunas de Corzuela
Nacida y criada en el paraje Legua 60, a 12 kilómetros de Corzuela, Chaco, Marcela Chávez, de 39 años de ...