Desde Chile, una cumbre internacional planteó a la lechería como actividad indispensable para la sustentabilidad
Si bien en los últimos días las reuniones técnicas y los encuentros temáticos e institucionales fueron cubriendo la agenda previa, ...
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¿Quién dijo que lo viejo no funciona? La cooperativa AUT cumple 100 años y refuerza el objetivo de seguir mejorando su eficiencia
El 9 de octubre de 1925 se conformaba en el pueblo de Las Tunas, la Asociación Unión Tamberos Cooperativa Limitada. ...
Al frente de El Craikense, la cooperativa láctea más antigua del país, Walter Vilolatto explica cómo se las rebuscan para competir con las grandes firmas del rubro lechero
Walter Violatto es productor lácteo en la localidad cordobesa de James Craik y presidente de la cooperativa láctea de su ...
Pasturas subtropicales, la carta que barajan para que no falte alimento en los pequeños tambos de Misiones, donde el clima juega malas pasadas
La producción lechera de Misiones no se diferencia de los establecimientos del centro del país únicamente por su escala. Es ...
Por la devaluación y el freno del consumo, los precios que cobran los tamberos por su leche cayeron hasta 20% en dólares
El precio de la leche que cobran los productores viene cayendo. En agosto, el valor promedio informado por la Secretaría ...
El queso de oveja más austral del mundo lo producen los alumnos de un colegio salesiano, que administra el único tambo ovino de Tierra del Fuego y es reconocido por sus productos
Como fue fundada hace más de 130 años por los Salesianos de Don Bosco, la reconocida congregación religiosa vinculada a ...
En la lechería el tamaño importa: la renta cayó fuerte para los tambos grandes, pero los chicos directamente están perdiendo plata
La producción de leche está entrando en un ciclo diferente al de los últimos 2 años, en los cuales hubo ...
AgroExportados: Paula Lorber, la joven que trabajó en tambos de Alemania y Dinamarca, ahora hace experiencia en Suiza
Entre 2019 y 2021 Paula Lorber Franquet vivió una experiencia en tambos de Alemania y Dinamarca, subiéndose a tractores y ...
Por las inundaciones en Carlos Casares, y la insensibilidad de la política local, esta semana cerró un tambo de casi 1.000 vacas: Había avisado de su situación y lo mandaron a “rezar”
Si la imagen de un productor de 9 de Julio arrojando al piso unos 2.000 litros de leche porque no ...
Desde 9 de Julio, Guillermina Más cuenta la odisea de producir leche con el campo inundado y sin caminos rurales: “Nos juntamos para destapar canales”, relata
La producción de leche pasa un buen momento, pero los tambos del oeste bonaerense andan complicados debido al exceso de ...