La leche aumentó un tercio de la inflación anual y los tambos deben agradecerles a los granos por evitar una crisis mayor
El precio promedio que recibieron los tamberos durante julio fue de 527,47 pesos por litro, según informó la Secretaría de ...
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¿Tendrá razón? El reconocido chef francés Christophe Krywonis habló de la calidad de la manteca argentina y aseguró que estamos lejos de lo que se hace en otros países
En las últimas horas se hizo viral un recorte de una entrevista que le hicieron al chef francés Christophe Krywonis, ...
Para el nuevo referente de lechería de CRA, Pablo Riva, “toda la leche es blanca, pero no es la misma leche”: Pide cambios comerciales y discutir con la industria
En abril Pablo Riva asumió la coordinación de la Mesa de Lechería de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), una responsabilidad que ...
Dos hembras y un macho: El curioso nacimiento de trillizos Holando fue todo un premio para un pequeño tambo santafesino que mete esfuerzo para seguir adelante
En el lote de preparto, el viernes pasado a la mañana, Pablo Villanueva percibió que una de la vacas mostraba ...
Estuvieron a punto de cerrar sus tambos debido a las inundaciones, pero seis productores lecheros de Santa Fe decidieron unir fuerzas y terminaron creciendo: “Con apoyo acá tirás para adelante”, celebran ahora en Pro Tambo
Si hay una iniciativa asociativa que cuadra con la definición popular de “buena leche” es la que llevan adelante, desde ...
“A mi viejo le gané por los hechos, demostrando”: Con solo 22 años, Tomás Bonfilgio maneja el tambo familiar, que hace 3 logró tecnificar, y vuelca en redes el detrás de escena “sin boludeo”
“Soy muy cachorro”, dice al otro lado del teléfono Tomás Bonfiglio, que pausó su recorrida por el campo para hablar ...
Créditos en kilos de novillo: El Gobierno anunció una ampliación en el financiamiento para tamberos a valor producto
En el marco de la Exposición TodoLáctea 2026, el Gobierno nacional y el Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) ...
De los granos a la leche de oveja: Los hermanos Maestre saltaron el cerco y armaron un tambo ovino desde el cual venden quesos con marca propia
En el campo heredado por su madre, en la localidad bonaerense de Bolívar, los hermanos Maestre le fueron dando forma ...
¿Por qué las vacas lecheras de Alfredo Tronfini tienen orejas más largas? Porque surgen del cruzamiento de 3 razas, gracias a las que logró mayor producción aún en campos difíciles
Alfredo Tronfini, coordinador de lechería de Carsfe y productor tambero de la zona de Esperanza, Santa Fe, viene desarrollando una ...
Del pasto a la industria: En el monte pampeano, Sergio Girard y Erika Abel reconvirtieron un campo familiar en una fábrica de quesos “distintos”
En Toay, a pocos kilómetros de Santa Rosa, la calle Paloma Torcaza abandona el asfalto y se interna en el ...