Mario Aguilar Benítez, el ingeniero industrial que pasó de financiero a “chanchero” y hoy no se imagina una vida sin el campo
“Yo creo que en la vida uno siempre se reinventa un par de veces, yo me reinventé una y ya ...
Etiqueta: producción
La firma Tecnoplant se ilusiona con que pronto su papa transgénica llegará a todas las verdulerías y desarrollará junto al Conicet una nueva variedad resistente a los virus más importantes
Haciendo caso omiso a la oposición del sector papero que unos años atrás se opuso tenazmente a su primer desarrollo, ...
El cordobés Rodrigo García se convirtió en un gurú de la permacultura: “De la comida tenemos que hacernos cargo, porque si no dependemos de que ganen siempre los buenos y eso no va a pasar”
Quien visite la granja La Serendipia, ubicada en medio de bosques y cerros de la localidad cordobesa de Villa Yacanto, ...
Regenerados: “Es cómo manejamos las vacas la clave, no eliminarlas”, sostiene Ignacio Bereterbide, que impulsó un giro completo en el campo familiar de Santa Fe
Aunque su familia está en el negocio ganadero desde hace unos 110 años, al productor Ignacio Bereterbide no le costó ...
Regenerados: “El cambio fundamental nace de las personas”, define el santafesino Iván Tomatis, que adoptó la ganadería holística luego de comprobar que no utilizaba tantos insumos
Los planteos de la regeneración y el manejo holístico llegaron a Iván Tomatis a través del intercambio con otros productores. ...
Regenerados: Leonel Villalba trabajó como peón rural para poder estudiar y en ese proceso conoció la ganadería rotativa, a la que hoy aplica incluso para criar los toros de una cabaña de Angus
Para poder desarrollar sus estudios y llegar a convertirse en veterinario, Leonel Villalba trabajó durante varios años como peón rural ...
“A veces los productores somos quejosos, y con razón, pero yo siento que tengo más para agradecer que para reclamar”, confiesa Gustavo Almassio desde su querido “El Totoral”
“Yo no nací ni me crié en el campo, pero adquirí una pasión por el lugar, El Totoral, que no ...
¿Se sabe algo del intendente de Castelli? Porque le reclaman que “se borró” de la colonia agroecológica que inauguró con bombos y platillos en 2020, dejando obras sin terminar y a varias familias sin su casa
Si por esas casualidades algún lector de Bichos de Campo conoce a Francisco Echarren, el intendente de la localidad bonaerense ...
“El que prueba el Limangus no lo deja”, asegura Pablo Apella, que armó un ciclo completo con esta raza para abastecer de carne a su propia cadena de supermercados en 9 de Julio
Años después de que su padre armara una cadena de supermercados en su 9 de Julio natal, al oeste de ...
Convencido de que podía combatir la desertificación en la Patagonia, Pablo Borrelli terminó fundando un movimiento de producción regenerativa que excedió la frontera argentina
Aún siendo considerado como uno de los mayores exponentes de la producción regenerativa a nivel tanto local como regional, el ...