Si tiene que definir su profesión que ejerce hace ya 15 años en la localidad salteña de Las Lajitas, Emilio ...
José Frías es un fanático de los fuegos y un acérrimo militante del disco de arado, pero también un cocinero ...
El concepto de “comensalidad ampliada” sugiere que detrás de cada alimento hay un entramado de relaciones sociales, prácticas culturales, vínculos ...
Algunos años atrás, sólo unos pocos visionarios hablaban de sembrar chía, sésamo, porotos y otras “specialities” en el norte. Varias ...
“Nuestra manzana es única en el mundo”, dice Lautaro López, con mucha seguridad y mirando a cámara. Más que un ...
Pocos días atrás, Santa Cruz fue noticia por haber alcanzado la “denominación de origen” de sus cerezas. Hoy, Salta se ...
Las largas travesías ´por los entornos naturales de la Argentina ya son habituales para los integrantes de Fundación ProYungas y ...
Este pasado miércoles 31 de mayo, 14 embajadores de países de la Unión Europea (UE), y el propio embajador de ...
Mientras que a nivel internacional Argentina es referente en las investigaciones de mejoramiento genético de cultivares, a escala interna el ...
Hace más de un mes que debería haber arrancado la cosecha del cultivo industrial. Al inicio de la campaña se ...
