Sin octógonos ni gluten: La historia de Martina Cáceres y la primera tapioca elaborada en Argentina
La tapioca es un alimento típico del nordeste brasileño que, con el tiempo, se popularizó en todo ese país y ...
Etiqueta: mandioca
Para “jubilar” a los derivados del petróleo, el Conicet bucea en las economías regionales y convierte mandioca y arroz en bioplásticos
En vistas de “jubilar” a los descartables derivados del petróleo, los subproductos agrícolas se han convertido en un aliado potente. ...
Balada misionera 1: Por la importación de fécula y precios planchados, los productores de mandioca están en crisis
La producción de mandioca atraviesa una de sus peores coyunturas en Misiones y la región, en una crisis que no ...
Desde su chacra en Misiones, Silvia Kapelinski produce, entrena y responde con trabajo a los comentarios maliciosos de los que no tienen nada mejor que hacer
Mira a cámara y en su mano derecha sostiene un “ramillete” de frescas y hermosas mandiocas, aún impregnadas de tierra ...
En el semáforo de Coninagro hay menos luces rojas, pero el verde sólo es para la actividad animal: Las economías regionales siguen en alerta
Durante el mes de julio, el semáforo que periódicamente publica Coninagro -respecto a la situación de unas 19 actividades productivas-, ...
Pelada, empaquetada y congelada: Una cooperativa le encontró una vuelta de tuerca a la mandioca misionera para lograr mejores precios
“Plantá mandioca y cosecharás progreso” le dijo su padre a Marcelo Dziewa, hoy presidente de la Cooperativa Agrícola Ganadera de ...
¿Sirven las hojas de la planta de mandioca? Un trabajo de la Universidad Nacional del Nordeste mostró que se pueden usar para elaborar harinas proteicas y fue premiado
El cultivo de mandioca es una de las producciones más relevantes en la región noreste de Argentina, permitiendo tanto un ...
El dilema productivo de los Suárez: Quieren dejar de cultivar tabaco, pero los beneficios económicos y los buenos rendimientos conspiran contra esa idea
Alfonso Ramón Suárez es un pequeño productor muy diverso, ya que en las 3 chacras en las que trabaja realiza ...
Los sueños de muchos colonos misioneros decantan en una extraña pileta que no se utiliza para hacer carreras de ratones
Sus compañeras le dicen Vanesa. Pero en realidad se llama Venuse y claramente es descendiente de aquellas familias de inmigrantes ...
Las orgullosas mujeres de Caburé-i llaman “becas” a los planes sociales que reciben y que retribuyen con muchas horas de trabajo en su propia cooperativa
En el sector agropecuario suele criticarse muchas veces con liviandad el impacto negativo de los planes sociales sobre el mercado ...