De Raíz: Algunos consejos fundamentales para no fracasar en el armado de la primera huerta
En esta nota, el equipo de De Raíz elaboró un paso a paso para quienes quieran animarse a armar una ...
Etiqueta: horticultura
José Contreras, pequeño productor en Catamarca, se siente gigante: Pudo reconvertir el sistema de riego de su finca, ahora el agua le alcanza y duplicó su producción
José Contreras produce hortalizas en un pequeño campo cercano a la capital de Catamarca, San Fernando, y está haciendo una ...
¿Quién dice que solo los mejores talentos llegan a Europa? Hay una variedad de “zapallo” que también la rompe y fue lograda por el INTA
Luego de 30 años de investigación en mejoramiento genético del INTA La Consulta, en el Valle de Uco, y de ...
En el Día Mundial de la Horticultura, Ovi Aleman nos recuerda la difícil tarea que enfrenta a diario
Cada 17 de mayo se celebra mundialmente el día de la horticultura, establecido por la UNESCO en homenaje a productores ...
Andrés Robín practica la agroecología desde los 80 en cinco hectáreas que comparte con su mujer y su hijo, sobre las que “produce de todo” y hasta logra exportar
La historia de Andrés Robín da cuenta de que se puede ser un pequeño productor y vivir de y en ...
Sugieren aplicarle luces LED a los cultivos hortícolas de interior para mejorar su rendimiento
Que la energía solar es clave para el desarrollo de los cultivos no es ninguna novedad. Lo que si resulta ...
El gusto del tomate: “La gente elige el híbrido por la vista, pensando que es lo mejor, pero no tiene sabor a nada”, explica la productora Azucena Riveiro
La primera vez que Azucena Riveiro produjo Tomate Platense fue en Salta, en la misma finca donde se había criado. ...
El gusto del tomate: “Hicimos algo bueno, porque la semilla no se perdió”, dice Isabel Palomo, que participa desde hace 20 años del rescate de las variedades platenses
Isabel Palomo venía de Salta, y del palo de la ganadería, pero se hizo horticultora cuando quedó encantada con la ...
El gusto del tomate: En 1999 el agrónomo Lolo Garat inició la búsqueda de semillas de las viejas variedades platenses y recuerda que “fue una especie de rescate emotivo”
La fiesta del tomate platense, que se celebra cada verano, es una excusa para el encuentro entre un grupo de ...
El gusto del tomate: Carlos Franca produce la variedad “platense” y hasta elabora unos atractivos alfajores rellenos con su mermelada
El productor Carlos Franca se hizo mentado en La Plata y sus alrededores por sus alfajores rellenos de mermelada de ...