Etiqueta: gastronomia

Debo decir que luego de más de veinte años dedicados a la gastronomía,  sumados a mis casi tres años en ...

Tomás Jofré es un pequeño pueblo del partido bonaerense de Mercedes, a poco más de 100 kilómetros de la capital, ...

José Basualdo nació en Puerto Deseado, provincia de Santa Cruz, en 1970 y a sus 19 años de edad se ...

Por Jorgelina Recarte Estoy cocinando una crema de limon. Ácida como el día en que Nacho decidió regresar a vivir ...

El cayote es un cultivo andino que abunda en la región cuyana y en el noroeste argentino. Una especie de ...

Todos conocemos la buena fama folklórica que se disputan dos provincias argentinas: Salta y Santiago del Estero. Salta propone un ...

Leo Gutiérrez puede ser considerado un afamado cheff de cocina por haber creado “El Morenito”, un guiso carrero que rinde ...

¿Cría de ovinos? ¿En la Patagonia? ¡No! En Misiones. Se trata de la única cabaña que cría ovejas de la ...

Hoy quiero rumbear para el lado de la comida regional más emblemática de los argentinos, la que más reclaman los ...

Daniel Fossaroli, rosarino, le ofreció un día a su madre irse a vivir él y su joven familia a la ...