Ignacio Iriarte advierte que la faena de hembras sigue en niveles altos y entonces no se frena el achique del stock ganadero
En 2023 la seca impulsó la faena vacuna, que llegó a 14,5 millones de animales y que elevó la producción ...
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Síntomas del ajuste: La faena vacuna cayó un 10% en enero y la oferta para el consumo bajó a 45 kilos, lo que supone una baja de 12% respecto del promedio de 2023
En el primer mes del año se verificó una fuerte caída en los envíos de ganado con destino a la ...
El consumo de carne vacuna venía creciendo… hasta que llegaron diciembre, las lluvias, Milei y la devaluación
Los datos finales sobre el consumo de carne vacuna en la Argentina, donde vivimos los mayores comedores de este tipo ...
Miguel Gorelik espera que en 2024 se repita el volumen de exportaciones de carne, aunque la faena se reducirá entre 3 y 5%
El recambio de gobierno y la mejora climática generan muchas expectativas en el sector ganadero, que viene castigado por la ...
Comenzó a bajar la faena vacuna, suben los precios y se espera una caída significativa del consumo de carne en 2024
En noviembre los envíos a faena de ganado vacuno según los datos publicados por Senasa, fueron de 1,19 millón de ...
La Muralla China no está en China, sino en Corrientes, y es un frigorífico en problemas desde 2019: Ahora sus empleados anunciaron una medida de fuerza
Para entender la historia de La Muralla China hay que remontarse a 2019, cuando Gustavo Valdés y Luis Miguel Etchevehere, ...
Frigoríficos del centro del país elaboraron una propuesta de políticas públicas sobre el negocio de la carne que ya le llevaron a todos los candidatos
La coyuntura tapa todo en la Argentina, donde las cosas a veces suceden a la velocidad de un tsunami que ...
En los datos de faena vacuna ya se nota una caída de la oferta que explica por qué el mercado sigue sin encontrar un techo
En el cierre de la semana continuó la suba de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. Este viernes ...
¿Quién es el Grupo Insuga? Líder en la transformación de desechos frigoríficos, con plantas en Santa Fe, Chaco y Entre Ríos
El Grupo Insuga es un conglomerado compuesto por tres empresas que se dedican al rendering, es decir la transformación de ...
Como había prometido Alberto, pero por culpa de la sequía: Crece fuerte la producción de carne y el consumo vuelve a ubicarse por arriba de los 50 kilos anuales
Los efectos de la seca se reflejan en las estadísticas sobre la producción de carne. Sucede que “hay hacienda como ...