Carlos Kohn descree de una explosiva recuperación de la hacienda este año: El día de la Marmota y la ganadería argentina
Compartimos con nuestros lectores la columna de opinión con su visión sobre el futuro inmediato de la cadena de ganados ...
Etiqueta: consumo de carne
Insólito: Para apuntalar la campaña de Massa, el secretario de Agricultura festeja la masacre ganadera provocada por la sequía
El ministro de Economía, Sergio Massa, ahora es el principal candidato presidencial del oficialismo y se ha hecho muy visible ...
Como había prometido Alberto, pero por culpa de la sequía: Crece fuerte la producción de carne y el consumo vuelve a ubicarse por arriba de los 50 kilos anuales
Los efectos de la seca se reflejan en las estadísticas sobre la producción de carne. Sucede que “hay hacienda como ...
Según los economistas de FADA, la producción de carne de cerdo creció un 21% durante marzo y el consumo se mantiene en altos niveles con precios debajo de la inflación
La Fundación FADA, encargada de realizar habitualmente informes económicos sobre diversas actividades del sector agroindustrial de nuestro país, elaboró recientemente ...
El sector avícola recibió la primera piña de la Influenza Aviar: Corren riesgo las exportaciones y se satura de oferta el deprimido mercado interno
La aparición de la Influenza aviar altamente patógena (IA H5) despertó el alerta inmediata de las autoridades sanitarias y del ...
Inesperado debate entre el IPCVA y el Foro de Davos por el cambio climático y la producción ganadera: “¡Sigamos comiendo hamburgesas!”
La semana pasada tuvo lugar en Suiza el tradicional foro económico de Davos, donde año a año se dan cita ...
La opinión de Carlos Federico Kohn: “La media res ha muerto… ¡Viva la media res!”
Los últimos meses, casi por la ventana, se introdujo un debate acerca del sistema de comercialización de la carne vacuna ...
Paradojas: Los productores de cerdos están preocupados por la acelerada del capón, que quedó a punto de alcanzar al novillo
Los productores de porcinos tienen motivos para festejar, pero también para preocuparse. Es que la rentabilidad del sector medida hasta ...
¿Se imaginan recortando otro 20% el consumo de carne vacuna? Es lo que proponen los frigoríficos exportadores para generar mayor cantidad de divisas
Mario Ravettino, el presidente del Consorcio ABC que agrupa a una veintena de grandes frigoríficos exportadores, disparó a boca de ...
Confirmado aunque duela: Habrá que comer menos carne roja no solo por razones de salud sino por sustentabilidad y por economía
CEPEA es el Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación y está compuesto por un equipo de ...