El pasado 4 de Junio se presentó la reedición actualizada de un trabajo multidisciplinario, titulado “El Monte nos da comida”, ...
Se llama Juan Manuel, pero le dicen “Miguel” Reinoso. Es chaqueño, tiene 55 años de edad, está “amañado” o unido ...
Un proyecto del INTA rescata comidas pigüenses de origen francés. Se trata del Programa de Comidas Pigüenses de Origen Averonés ...
Raúl Ferragut nació en Cipolletti, en el seno de una familia de fruticultores,. Esto es, enfrente a la confluencia del ...
Mi querida amiga del alma Roxana Arroyo, santamariana ella, de Catamarca, quien me proveía de comidas regionales cuando en 1993 ...
Por Esteban "El Colorado" López (@coloradolopez1).- Al noroeste de la provincia de Corrientes a 10 kms de los esteros del ...
Por Esteban "El Colorado" López (@coloradolopez1).- Les recuerdo que mi primera nota en Bichos de Campo fue sobre un plato ...
Por Esteban "El Colorado" Lòpez (@coloradolopez1).- La semana pasada hemos hablado de que en el siglo diecinueve las clases pudientes comían ...
Por Esteban "El Colorado" López Comienza el sábado 20 de enero de 2018 el Festival Nacional de Folklore en Cosquín, ...
