Preferencias claras: A pesar de todo, los argentinos todavía gastan en carne vacuna el doble de plata que en pollo y cerdo
En junio pasado, de acuerdo con el relevamiento de precios del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna), los ...
Etiqueta: carnes
¡Celebran los cazadores de liebres! Son el único sector que exporta carnes que no deberá pedir permiso al gobierno
"Corresponde extremar aquellas medidas destinadas a la preservación, fortalecimiento y sustentabilidad del mercado interno, particularmente en lo que hace a ...
¿De dónde van a salir las divisas? Un grupo de trabajadores portuarios autoconvocados impide que se concreten exportaciones de carnes
Desde finales de marzo están bloqueadas las terminales 4 y Río de la Plata (TRP) del Puerto de Buenos Aires, ...
Las dos caras del maíz: Para aliviar a quienes producen carnes, el gobierno cerró las exportaciones del grano y perjudica a productores
Con el trigo habíamos zafado: pese a que los exportadores habían vendido mucho, el cereal alcanzó y se produjo el ...
Las vacas -y su carne- corren más rápido que la inflación: Los valores subieron cerca de 56% en los últimos doce meses
No hay pandemia que valga para el negocio de la carne vacuna. Los datos que difundió este martes el IPCVA ...
La crisis ya se siente en el consumo de carnes: En mayo se achicó en casi 10 kilos anuales por habitante la demanda de bifes, pollo y cerdo
Los últimos números oficiales sobre consumo de carnes asuntan. En mayo pasado, las ventas de pollos, cortes vacunos y cerdo ...
“En las últimas semanas 1 de cada 3 carnicerías manifestó vender menos carne que al inicio de la cuarentena”, advirtió Adrián Bifaretti
El consumo de carne vacuna viene en caída. Las estadísticas del Ministerio de Agricultura indican que en mayo el abastecimiento ...
El frigorífico Gorina invertirá 5 millones de dólares para montar un reactor de biogás a partir de sus efluentes
La gacetilla afirma "Impactante proyecto en la industria frigorífica". Y quizás lo sea, pero resulta difícil de creer. Los frigoríficos ...
Bate récords el consumo de pollo, pero a costa de que se vende por debajo de los costos de producción
“Estamos haciendo involuntariamente un subsidio al consumo importante. Estamos con un precio a salida de fábrica de 62 a 63 ...
Con el pollo tocando un récord histórico de 50 kilos anuales, es muy alto el consumo interno de carnes en medio de la cuarentena
La producción de pollos siguió creciendo en medio de la cuarentena y en abril pegó un salto importante que permitió ...