Las vacas -y su carne- corren más rápido que la inflación: Los valores subieron cerca de 56% en los últimos doce meses
No hay pandemia que valga para el negocio de la carne vacuna. Los datos que difundió este martes el IPCVA ...
Etiqueta: carnes
La crisis ya se siente en el consumo de carnes: En mayo se achicó en casi 10 kilos anuales por habitante la demanda de bifes, pollo y cerdo
Los últimos números oficiales sobre consumo de carnes asuntan. En mayo pasado, las ventas de pollos, cortes vacunos y cerdo ...
“En las últimas semanas 1 de cada 3 carnicerías manifestó vender menos carne que al inicio de la cuarentena”, advirtió Adrián Bifaretti
El consumo de carne vacuna viene en caída. Las estadísticas del Ministerio de Agricultura indican que en mayo el abastecimiento ...
El frigorífico Gorina invertirá 5 millones de dólares para montar un reactor de biogás a partir de sus efluentes
La gacetilla afirma "Impactante proyecto en la industria frigorífica". Y quizás lo sea, pero resulta difícil de creer. Los frigoríficos ...
Bate récords el consumo de pollo, pero a costa de que se vende por debajo de los costos de producción
“Estamos haciendo involuntariamente un subsidio al consumo importante. Estamos con un precio a salida de fábrica de 62 a 63 ...
Con el pollo tocando un récord histórico de 50 kilos anuales, es muy alto el consumo interno de carnes en medio de la cuarentena
La producción de pollos siguió creciendo en medio de la cuarentena y en abril pegó un salto importante que permitió ...
Paula Español, una Moreno devaluada: Pide que le informen precios de la media res y lanza una investigación sobre el mercado de la carne
La secretaria de Comercio Interior, Paula Español, parece no haber aprendido casi nada de la triste experiencia de su antecesor ...
La revancha del consumo: Suben los precios de la hacienda que consumen los argentinos, mientras bajan los de la vaca que se exporta a China
Los precios de la hacienda acumulan una significativa suba en los últimos meses, que se vuelve más llamativa si se ...
Cada argentino gastó este año casi 20 mil pesos por año para poder seguir comiendo carnes
En sus habituales informes sobre el negocio de ganados y carnes, el Rosgan (mercado ganadero de Rosario) acaba de estimar ...
Dardo Chiesa, nuevo coordinador de la Mesa de las Carnes: "Hay que encontrar la ecuación para generar divisas y empleo"
Terminó su periodo como presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), pero Dardo Chiesa tiene una tarea nueva por delante: pasó ...