La carne de búfalo reclama tener su espacio propio
Por Guillermo Gane (guillermogane@gmail.com), especial para Bichos de Campo.- Profesionales y empresarios vinculados a la cría y producción de búfalos ...
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Las cooperativas de la carne del Chaco, frente a su mayor desafío
Por Guillermo Gane especial para Bichos de Campo.- Dos cooperativas de la provincia del Chaco, acostumbradas a operar bajo prácticas poco ...
Aguante los brotes rojos: Las exportaciones de carne vacuna crecieron más del 40%
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- Los datos los acaba de publicar el Ministerio de Agroindustria y el mismísimo ministro Luis MIguel ...
En el primer trimestre, entre apurones por la sequía, creció 8% la faena de bovinos
Por Nicoás Razzetti (@NicoRazzetti).- La faena vacuna de marzo volvió a expresar las necesidades de los productores por desprenderse de ...
Por reformas en China, se demoraría la firma del complejo protocolo para exportarle más carne
Por Nicolas Razzetti (@NicoRazzetti).- En la reunión de la Mesa de las Carnes con el presidente Mauricio Macri se hablaron ...
Guillermo Moreno hace méritos para ser “el nuevo Samid” de los programas de televisión
Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- ¿Se dieron cuenta de que hace cuatro o cinco meses que Alberto Samid no aparece en ...
Hola. El mayor exportador de carne de la Argentina y del Mercosur se llama Minerva
Por Alejandra Groba (@agroleaks).- Aunque parezca perdido en el fondo de los tiempos, mañana se cumple recién un año de ...
Jesús Silveyra: “El SIO Carnes se basa en datos aportados por AFIP, Senasa y la Succa”
Tal como informamos días atrás, el Ministerio de Agroindustria presentó en sociedad el SIO Carnes, un sistema que apunta a informar ...
La otra cara de la sequía: cruje el negocio de transformar granos en carne
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- La sequía está dejando las cuentas en rojo de muchos productores. En soja se perdieron al ...
Movida histórica de los frigoríficos del consumo para disciplinar a los matarifes del conurbano
Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Una de las claves del plan del gobierno para sanear el mercado de la carne vacuna, ...