¡Vaffanculo! Italia se prepara para prohibir la producción y venta de carne sintética
Las proteínas animales creadas en laboratorios están abriendo debates álgidos en todo el mundo. En estas horas la noticia está ...
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Y un día los ganaderos argentinos se cansaron de que se vendan en el mercado local "hamburguesas" de zanahoria, o ...
Consumir carne sin dañar a los animales y al medio ambiente. Ese es el principal objetivo de la agricultura celular, ...
Encontrar hamburguesas a base de plantas en supermercados es cada vez más sencillo y el avance en la síntesis de ...
El economista del INTA y ex secretario de Agricultura, Gabriel Delgado; y el secretario de Relaciones Internacionales de Tucumán y ex ...
Hay varios productos que intentan reemplazar la carne. Las llamadas "hamburguesas vegetales" ya están a la venta en el mercado. ...
Mariana Stegagnini es presidenta de la Fundación Centro de Estudios para el Desarrollo Federal (Cedef), que trabaja desde 2016 en ...
Carolina Bluguermann es una ex investigadora del Conicet. Experta en células madre, junto a la ingeniera química Sofia Giampaoli fundó ...
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