Llegaron a ser 400, luego resistieron 15 y ahora llegan a 80: El renacer de un frigorífico cooperativo en la Patagonia
Por Fabricio González Hace 19 años, 15 obreros de la carne, vecinos del barrio JJ Gómez de General Roca, Río ...
martes, septiembre 29, 2020
Etiqueta: caprinos
(de nuestro archivo) Leche de cabra en polvo y larga vida: Los cordobeses que la producen ahora quieren exportar
En 2008, la compañía Alimentaria Caprina SRL, nacida en el pequeño paraje Santo Domingo, a unos 50 kilómetros al norte ...
Curtido orgánico de cueros: más barato, más saludable y permite usar algo que se descartaba
El curtido orgánico de cuero fusiona técnicas antiguas y ensayos actuales.Se trabaja con elementos vegetales no sintéticos (como avena, entre ...
Sabores y saberes: Dos “maestros queseros” que se enamoraron de las cabras
Los Toldos es un pueblo ubicado al noroeste de la provincia de Buenos Aires. Ubicado a unos 300 kilómetrops de ...
¿El año de la cabra?: Destinan US$ 23 millones a mejorar la vida de los productores
Por Matías Longoni.- "Buenas noticias para las cabras: después de años de esfuerzos, brincos, saltitos y sustos, llega el progreso ...
Lanzan un plan contra la brucelosis caprina, con vacunación obligatoria
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), mediante la Resolución 372-E/2017 que fue publicada en el Boletín Oficial, aprobó ...
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