Mendoza tratará de proteger sus últimos olivos promoviendo una denominación de origen
La producción olivícola en Mendoza ha caído drásticamente en los últimos años, con la pérdida de 15.000 hectáreas de las ...
Etiqueta: aceite de oliva
Esteban Santipolio cerró un círculo perfecto para su pequeña finca de olivos: Agrega muchísimo valor sin depender de insumos externos
Tutuna es una pequeña empresa familiar de San Juan dedicada a producir olivos agroecologicos. Se llama así porque a los ...
Sin miedo a la reconversión, Viviana Bertero erradicó sus vides en Mendoza para elaborar un aceite de oliva premium
Viviana Bertero es una mendocina valiente, pero no por ser esposa, ni madre de tres hijos, tampoco por haber estudiado ...
El riojano José Hilal afirmó que para hacer olivo los costos de la energía casi duplican a los de costos de producción
La olivicultura argentina atraviesa problemas similares a muchas otras economías regionales. La cosecha de aceitunas de este año se inició ...
Mal año para el olivo: La cosecha para aceituna de mesa y aceite caería cerca de 30%
Sergio Castello es un ingeniero industrial de la Universidad Nacional de Cuyo que tiene mucha experiencia en el sector del ...
Pinta un año malo para el olivo: En el medio de la pandemia, caen la producción y también los precios
“Por suerte estamos cosechando. Es una gracia divina poder seguir trabajando”, afirmó Julián Clusellas, productor de olivos en La Rioja ...
Los planes del grupo Solfrut: Duplicar su capacidad en aceite de oliva y hacer 500 hectáreas de pistacho
La empresa argentina Solfrut, productora del aceite de oliva Oliovita y vino a granel, inició la construcción de una nueva ...
La producción de olivos más austral de la Argentina
Creemos que no nos equivocamos si decimos que Carlos Sylwan es el productor de olivos más austral de la Argentina, ...
Bettina y las ganas de seguir viviendo entre olivos traídos por sus abuelos
Bettina Moral Torés es tercera generación de una familiar de productores sanjuaninos que se especializaron en las aceitunas y el aceite ...
Francisco Corredoira: “Esta cosecha de olivos podría caer hasta 80%”
Después de una campaña inusitadamente buena en 2017, Francisco Corredoira, productor y presidente de la Asociación Olivícola de Catamarca (Asolcat), advirtió ...