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“Si el dólar se acerca a 1.000 pesos y las retenciones vuelven a niveles anteriores, los negocios agrícolas empiezan a oler a quemado”, alertaron los consultores Zorraquín y Meneses

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
28 abril, 2025

En el sector agropecuario muchos se ilusionaron desde el arranque de la gestión de Javier Milei. En el primer decreto presidencial se dijo que quedaba “prohibido prohibir exportaciones”, algo que sonó a cantos de sirenas luego de años de trabas de todo tipo para el acceso a los mercados mundiales de productos agropecuarios.

La promesa se cumplió. No se prohibieron más las ventas al extranjero ni de granos ni de carnes. Pero al mismo tiempo se definieron reglas de juego que siguen haciendo difícil la rentabilidad, como sucede con la exportación de carne vacuna y especialmente la de cortes de mayor valor.

En su último informe de situación, los consultores Teo Zorraquín y Alejandro Meneses dijeron que la política económica encierra una paradoja: “Esa satisfacción con el rumbo de la macro no se ve reflejada en los números de las empresas, al menos por ahora. La suma de presión fiscal alta y costos en alza presentan una ecuación de riesgo”.

En ese sentido, y hablando del negocio de los granos, advirtieron con contundencia que “si el escenario es un tipo de cambio cercano a 1000 pesos, y hay una vuelta de los derechos de exportación a los niveles anteriores, los negocios agrícolas empiezan a oler a quemado”.

Esta situación también afecta a otros rubros: “Los que tienen negocios de carne o leche también pasan por un escenario similar”, advirtieron los expertos.

Según indicaron que su informe, para que haya un horizonte claro en los negocios y sostenibilidad económicas en las diferentes actividades es necesario tomar otras medidas además de las cambiarias.

Algunas de esas medidas tienen que ver con las políticas nacionales, por caso que se cumpla con la promesa de bajar impuestos. Eso es algo que el propio Milei dio por tierra, al confirmar que el 30 de junio las retenciones a los granos vuelven a los niveles anteriores a la baja anunciada pocas semanas atrás.

“No hay un pedido de devaluación, pero sí de seguir bajando impuestos y de asumir que un dólar bajo tiene algunos efectos colaterales que disminuyen la competitividad”, advirtieron Zorraquín y Meneses.

Pero luego indicaron que también “habrá que hacer ajustes internos (en las empresas agropecuarias) y ya empezamos a verlos. Discusiones intensas sobre el valor de los arrendamientos, modificaciones en los esquemas de rotación, ajuste de gastos donde se pueda, postergar inversiones que no tengan financiamiento crediticio razonable, ajuste en dividendos a pagar a los socios”.

Esquizofrenia: La Mesa de Enlace volvió a estar cara a cara con el Gobierno Nacional que prometió bajar impuestos y retenciones, días después de que Milei anuncie una suba (de retenciones)

Una buena en todo esto es que, “sin generalizar, observamos que muchas empresas están patrimonialmente sanas y sin problemas de caja de corto plazo, lo que permite tener mejores herramientas para decidir. Las dudas son muchas, y las certezas pocas. Como a veces se dice con humor… ‘Yo antes era una persona que dudaba, y ahora…ahora no sé'”, ironizaron.

Con relación a la cuestión cambiaria, los consultoes indicaron que “al desaparecer el dólar blend, que básicamente pagaba un sobreprecio de aproximadamente el 5% sobre el dólar oficial, disminuyeron en esa misma proporción las cotizaciones de los granos, en dólares”.

El nuevo esquema cambiario, en tanto, “introduce una nueva variable que es la banda de flotación con una variación de cotizaciones del 40%. No es lo mismo vender un cereal de 200 o 300 dólares con un dólar de 1000 pesos que a 1400 pesos”, explicaron.

“Para tener una idea, el último dólar blend fue de 1129 pesos por dólar y las cotizaciones de los últimos días parecen estabilizarse alrededor de 1200 pesos. Es decir, tuvimos una baja en dólares de las cotizaciones de futuro y un aumento en pesos de las pizarras, que luego recortaron sus cotizaciones, al vaivén del dólar oficial. A su vez hubo un aumento de las tasas de interés”.

¿Era realmente más importante salir del cepo que bajar las retenciones? Los productores debaten si es cierto lo que dijo Milei

Todo esto “desmejoró la relación insumo/producto, se encareció la financiación bancaria y comercial, aumentaron los costos de estructura en dólares y por ende disminuyó la rentabilidad del negocio”, alertaron.

Y prosiguieron: “Si el dólar sigue bajando hacia el piso de la banda de flotación, y se estabiliza en esos valores, el negocio seguirá empeorando, salvo que exista un aumento de precios de los cereales en dólares, haya una disminución de impuestos, se genere una baja en el precio de los insumos, o una baja en los arrendamientos de la próxima campaña”.

Etiquetas: atrao del dolarCosecha de sojaeconomía agropecuariael gobierno de mileiflotacion cambiariapolítica agrícolaretencioneszorraquin y meneses
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Comentarios 44

  1. Ricardo González says:
    1 mes hace

    Con una mano en el corazón. Cuando estuvieron peor que ahora con Milei ??. Como dice el desquiciado, son unos mandriles insatisfechos.

    • Antonio says:
      1 mes hace

      No quieren resignar ganancia. Siempre igual, quieren que el resto de los ciudadanos mantenga su nivel de Ganancias. A competir señores empresarios!

      • Rodrigo Maximiliano Zarife says:
        1 mes hace

        por supuesto siempre quieren que el consumidor final le pague todo a ellos. No arriesgan ni quieren perder ni un centavo. Y quiere que le vivan bajando impuesto. Y ellos bajan alguna vez el precio del producto terminado.? No lo hacen. Al contrario ellos nos imponen precios competitivos de exportación. Por eso es que pagamos igual y más caro un paquete de azúcar, por eh aquí en BS AS, en pesos ( $) igual que en Madrid en euro (€). Se avivan productores. Entonces compitan precios, es cierto. Con los mercados tanto de Brazil por ej. Tengan referencia en el precio de los productos. No de abusen cobrando como si nosotros le compramos y pagamos el precio como un producto que exportan. Gracias.

        • carlos ochoa says:
          1 mes hace

          Los empresarios quieren q los consumidores sean sus socios transfiriendo los costos al mismo . Por eso somos tan caros . Por los muchachos no absorben nada en su estructura de costo que es parte del negocio.

        • Luis says:
          1 mes hace

          Tranquilos q los melones se acomodan solos. Falta q baje arrendamiento, insumos, transporte y dividendos. O volvemos todo para atrás?

      • Diego Fernández Llorente says:
        1 mes hace

        Antonio, infórmate un poco
        ● tenemos impuestos a la exportación (DEX)
        ● exportamos a países que nos aplican aranceles o cuotas
        ● gas oil a precio internacional, fletes carisimos, maquinaria que duplica su valor con respecto a nuestros vecinos
        ● no tenemos caminos ni rutas
        ● créditos caros
        Y VOS DECIS QUE NOS PONGAMOS A COMPETIR.
        TENEMOS UN FRENO DE MANO PUESTO DESDE HACE 22 AÑOS
        DECILE A QUIEN TE DA LETRA QUE TE EXPLIQUE PARA QUE NO SIGAS DICIENDO DISPARATES

        • Gonzalo Ballejos says:
          1 mes hace

          No se trata de subir ingresos o trasladar costos al consumidor, bajen los costos señores, sean más eficientes.

        • Daniel Daniel says:
          1 mes hace

          Dedicaré a otra cosa

        • Miguel Alfredo Figueroa says:
          1 mes hace

          Tienen un freno de mano puesto hace 22años y el problema es Milei?
          Especularon, esperaron para vender más adelante, no creyeron en lo que dijo el gobierno acerca de vender la cosecha que ustedes guardaron. Háganse cargo si las cosas no salieron como esperaban.

          • Federico Guzzetti says:
            1 mes hace

            Búscate a otro que genere dólares. Ni La Campora antes, ni los tweeteros ahora generan muchos dólares que digamos. No irás a ser vos uno de los inútiles mencionados.? Mas respeto por los que generan divisas y los tipos como vos, sean competitivos y generen dólares en lugar de opinar.

      • Mauro Lorenzatti says:
        1 mes hace

        Ay ay muchachos!! Como van a llorar!! Para los desmemoriados esto va ser como en el 1 a 1 de cavallo (menem, de la rua). En el cual el campo estaba apenas a flote. La mejor época fue con retenciones y todo cuando estuvo nestor y Cristina pero ustedes tienen sesgo ideológico que no los deja pensar. Acuérdense. Abrazo!

  2. Eduardo says:
    1 mes hace

    Hermoso. Y más hermoso es ver a las piaras de jabalíes haciéndose festines en los silo bolsas.
    Especularon y les salió mal.
    ¡Ah, apúrense a liquidar que vuelven las retenciones!
    Ja! Ja! Ja! Ja!.

    • Florentino says:
      1 mes hace

      Muchachos, la vienen juntando con pala hace 23 años, hagan un esfuerzo ustedes también

  3. Hector Villa says:
    1 mes hace

    Es triste ver a tanta gente mal informada, pero sobre todo es responsabilidad del sector no informar al respecto, autocritica mediante, tarea pendiente.

  4. Fred says:
    1 mes hace

    Hermoso, que bueno sería que prueben un poco de su propia Medina, que pasen por lo que pasamos los que tenemos menos que ellos

  5. Patricio Dayenoff says:
    1 mes hace

    La Excelencia de la Macro favorece la Micro es una Falacia tan grande como la Teoría de Derrame. En ningún lado nadie derrama, o los Musk, Rockefeller, Bulgheroni, Rocca y demáses alguna vez derramaron algo. Cada cual lleva agua para su molino y si puede le roba al vecino.

    • Omar says:
      1 mes hace

      Tantos años de peronismo con la economía cada vez peor y cuando alguien hace algo diferente pretenden que acomode todo en un año y con todos los empobrecedores en contra.cuando se tuvo un dólar al mismo precio durante 16 meses?antes cobraban al dólar oficial,que era la mitad del blue,que era la cotización de los insumos, y no los escuché quejarse tanto como ahora.las decisiones políticas y económicas deben ser para los 45 millones y no para un sector como sería concentrarse en la micro como pretendes.

    • Norma Beatriz Romano says:
      1 mes hace

      Un país sin industrias no tiene futuro, Caputo es un financista un timbero ya lo vimos con Macri y lo estamos viendo ahora. Miley no va a reelegir y el q llegue tendrá un quilombo más grande que el de Fernández y Macri juntos… La economía no está bien, lo más triste es que hay menos trabajo…los empresarios que desir siempre iguales, viven de nuestro país pero nunca hicieron ni harán nada por nuestro querido país….es triste volver a empezar de cero..

  6. Luiso says:
    1 mes hace

    Deberían hacer memoria y convocar a Alfredo De Angelis y Patricia Bullrich y sacar tractores, camionetas, camiones a la ruta y hacer grandes piquetes como supieron hacerlo antes!!! De paso una caravana hasta casa rosada para protestar!! Patricia los va a acompañar!!!….ahhh y no se olviden en las elecciones de medio término ahora en octubre de volver a votarlo a Milei. Nunca ganaron tanto dinero como con el peronismo, pero eso no lo van a reconocer nunca!!! Sigan disfrutando del Síndrome de Estocolmo!!!

    • Omar says:
      1 mes hace

      Estás seguro de lo que decís o nos estás cargando?les pagaban con con un dólar a la mitad del blue mientras los insumos costaban el doble por qué estaban cotizados al paralelo.ahora que hay paridad deberían ganar más.lo triste es para qué usaban lo que recaudaban.y encima los obligaban a vender.o no te acordás los aviones que ponían kicillof y Cristina para ver los silobolsas y cobrarles por lo que calculaban que tenían guardado esperando un mejor precio,normal lo del productor por que sembrar es un negocio,y los demonizaban diciendo que eran especuladores antipatria.de eso se olvidan y dicen la burrada de que con los peronistas estaban mejor.ahora tenés la posibilidad de vender cuando te convenga y si ganas o perdés es responsabilidad del productor y no de una imposición del gobierno

      • Héctor says:
        1 mes hace

        Eso es mentira
        Los combustibles estaban subsidiados
        Los insumos importados también y por eso aumentaron los planes canje
        Los servicios públicos estaban todos subsidiados
        Desde el 2008 en adelante, la fiebre por arrendar y sembrar en tierra ajena se recontra multiplicó Hoy pagan arriendos por las nubes
        ¿ será q el negocio no resultó atractivo ????

        • Lorena says:
          1 mes hace

          Y te parece bien que todo haya estado subsidiado?? Y ahora no pueden pagar el precio real por nada??

  7. Diego Fernández Llorente says:
    1 mes hace

    Es este un foro, donde los resentidos se regodean cuando al sector más dinámico y profesional de la Argentina lo esquilman a impuestos.
    Disfrutan cuando a los productores les quitan lo que producen con tanto esfuerzo.
    Es una pena no poder opinar y debatir con cierto grado de racionalidad.
    La envidia es uno de los siete pecados capitales

    • Adriano says:
      1 mes hace

      A partir de tu comentario la pelo tudez es otro pecado capital

    • Juan says:
      1 mes hace

      Envidia? No será que estamos cansados de comer mal siendo un país ganadero, pagar la comida más cara de lo que se paga en Europa. Pensá un poco antes de decir boludecs

  8. GERARDO GASTALDI says:
    1 mes hace

    Antes el BCRA recibía el doble de lo que nos pagaba a los productores, el estado nos robaba la mitad !!!!, nadie entiende eso. Ahora de lo que exportamos recibimos el 100% y los periodistas de chacotilla dice “se huele a quemado” yo no no dudo estoy mejor recibiendo el 100 % en lugar del 50%

    • Héctor says:
      1 mes hace

      No seas gil
      Vas a recibir a dólar oficial en soja el precio internacional, menos el 33% de retenciones
      Hoy compras con esos pesos más dólares, pero todo te cuesta el doble en dólares…¿ O todavía no sacaste la cuenta ???
      Un pollito en la rotisería lo tenés q pagar 25 dólares y sin papas !!!!!!!

  9. carlos ochoa says:
    1 mes hace

    A llorar al compito. No especulan tanto por q se ponen en la pera

  10. Tatito says:
    1 mes hace

    El problema es que los productores son una manga de maricas cobardes. Les meten un palo en el c*** y se dejan. Deberian no vender durante un mes entero y ahi los van a escuchar.

  11. Ana says:
    1 mes hace

    Y cómo lo aplaudían el año pasado en la Exposición Rural, las sandeces que decía!! El antiperonismo les nubla el entendimiento.

  12. Victor says:
    1 mes hace

    Es increíble leer las mismas falsedades de los troleros kk hace años y los libertarios ahora.
    Parecen ser los mismos, serán?
    Milei , Caputo y cia están desesperados para que liquidemos , parece se les quema el rancho sin los dólares que producimos.
    Desde el campo les decimos que si quieren tener más dólares en diciembre saquen las retenciones al trigo porque no cierran los números.
    Y si quieren los de la gruesa ahora esperen sentados que vamos a hacer lo de todos los años repartiendo las ventas salvo que nos liberen de los DEX y podemos hablar de vender antes de las elecciones para que no tengan que vender a 1400 dólares que no tienen.
    Saludos a quien corresponda

    • Joaquín Franco says:
      1 mes hace

      Primero los dolares estan para vender a 1000, segundo, sin retenciones los dolare igual no van a entrar, tercero, si no te cierran los numeros ajustá, sacale ganancia al que te arrienda, que te viene cogiendo hace 20 años y no dijiste nada
      Saludos a tu mamá victor

      • Víctor Font says:
        1 mes hace

        Joaquín, es lo que queremos, un dólar a 1000.
        Hoy para la soja está a 870.
        Saludos

  13. zRicardo @ says:
    1 mes hace

    El gobierno y Salvador Di Stefano les dijeron que hacer. Que las cosas está vez serán diferentes, que no habrá devaluación. Son todos. Háganse cargo. Si quieren devaluación voten al kirchnerismo.

  14. Anibal says:
    1 mes hace

    Si fuera economista o algún agricultor fuerte de miles de hectareas iba a opinar pero al darme cuenta de todos los cambios que hubo desde el comienzo del gobierno no me atrevo a fijarme únicamente en el valor del dólar, esto tiene muchas ramas y anda a saber cómo impacto cada cosa.
    Lo que si puedo decir es que yo estoy mejor,

  15. Juan says:
    1 mes hace

    Piensen…que en Octubre ..gana la oposición..y empieza el baile

    • Lorena says:
      1 mes hace

      Jajajajaja

  16. Joaquín Franco says:
    1 mes hace

    Creo que viene siendo hora de que se ponga el campo los pantalones y empiecen a achicarle la ganancia al terrateniente, como va a llevarse el 50% de la producción solo por poner la tierra? Pero hay que tener huevos para resignar una campaña con tal de bajar la demanda de suelos

  17. Juan says:
    1 mes hace

    BAJEN EL PRECIO DE LA COMIDA, abusadores, la comida es mas cara que en Europa. Baja el dolar y suben el precio más todavía. No les da vergüenza?? La fruta prefieren que se pudra antes que bajarle el precio, el resto de comida igual, prefieren tirarla antes que bajar un precio. Nada se van a llevar a la tumba, egoístas.

  18. Luis Anibal González says:
    1 mes hace

    Estos productores zurdos van a tener que reconvertirse. O saldrán a cortar rutas? O no le van a cortar al gobierno que apoyaron? Ahora se dan cuenta que ellos también son casta y mandriles? Les pasó algo similar con Mau (recuerdan cuando les dijo que tenían que pagar los impuestos?)
    Bueno, ahora veremos qué votan sin odio.

  19. Jose says:
    1 mes hace

    Es lamentable ver como argentinos se ríen de otros argentinos a esto hemos llegado. Cuanto resentimiento y generalización. Es verdad que hay siempre algunos que se benefician del poder. Empresarios gigantes que muchas veces ni siquiera tienen sus bases en este país sino en muchas partes del mundo. Ahora hay empresarios y muchos que si apuestan al país. Y corren los mismos riesgos que cualquier negocio. Mucho hablan o miran los millones que gana un empresario agrícola. Pero no ven los millones que se invierten en costosos insumos necesarios para producir que día a día suben de precio en dólares. Maquinaria arrendamientos etc.. Todo eso es dinero que además es manejado en el país. Pero ahora con tanto extrangulamiento de la economía ya no se sabe que hacer para cubrir costos. Hablar y insultar envidiando el dinero que gana un empresario agrícola es muy fácil. Pero piensen que si no se produce en el país las terribles consecuencias que se avecinan es alimento gente cuanta habré hay en el mundo y aquí aun como sea se sigue produciendo alimentos pero estas políticas disfrazadas de un supuesto mejoramiento atentan no solo contra la economía de un productor sino con la producción propia de un país. Si el productor no produce más el pais va saber lo que significa. Yo no me reiría tanto. Fuerza productores argentinos ustedes son los que le ponen todo día a día en lo que hacen espero que por el bien del país esto logre su equilibrio. Díos les bendiga!!

  20. Victor says:
    1 mes hace

    A fines de enero cuando Milei anunció la quita de retenciones, también dijo que iba a ser temporal y que en julio volvían. Desde mediados de 2024 venía diciendo que apenas tuviera los dolares suficientes saldría del cepo y cuando los tuvo salió; dijo que todos los precios del dolar van a converger a 1.000 ¿y que está pasando? Estánen camino a esa convergencia.
    Hace como mínimo 6 meses que les vienen dando un panorama ¿y los agroexportadores que hicieron? No vendieron todo esperando un dólar más alto y bueno muchachos, apostaron y perdieron, a pesar de que se les avisó a todos los que pujaban por un dólar más caro que iban a perder plata e igual lo hicieron. Entonces es absurdo que se escandalicen por lo que está pasando porque el gobierno no tiene la responsabilidad de que los que están llorando tomen malas decisiones.
    Les avisaron y sobreavisaron muchas veces lo que iban a hacer y ahora que lo están cumpliendo se enojan.

    • Víctor F says:
      1 mes hace

      Lo que dijo milei en campaña es que las retenciones son una lacra y las iba a eliminar al otro día que asumiera.
      Es lo que estamos esperando, que cumpla su palabra.

  21. José Gabriel Avaro says:
    1 mes hace

    Si aun recuerdo a mi abuelo me contó un año La junta nacional de granos en año 54
    Perón pagaba el maíz un valor irrisorio
    Que lo quemaron en la troja
    Si la soja vuelve a aumentar las retenciones y el dólar mantiene los 1000$ el dólar
    Le prenderemos fuego a los silos bolsas
    Y a esos que opinan de nuestras ganancias
    No tienen ni idea de lo que cuesta sembrar
    El valor de los insumos
    Y el factor clima
    La espera de 6 meses a la cosecha
    Los costos de cosecha
    Pagar impuestos
    Porque no solo es pagar retenciones,
    Sobre la venta
    Luego seguimos pagando impuestos de los excedentes
    Se nos critica por comprar una camioneta nueva
    Por ser productor agropecuario
    Y un verdulero en C.A.B.A tambié tiene camioneta nueva
    Pero como odian al campo se nos critica
    Porque se tiene una mala creencia de que somos formadores de Precio
    El costo de paga el consumidor final
    En las mercaderías
    El kilo de carne por ejemplo
    Lo que cobra un productor nada tiene que ver con lo cuesta en la carnicería
    Y eso repite en todo
    Se nos odia por ser productor agropecuario
    Sin conocimiento de causas

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