A simple vista, lo que Diego Zbar expuso en la última edición del Congreso de Contratistas Forrajeros no parecía ser más que una simple pava eléctrica. Sin embargo, en su interior había todo menos agua caliente.
“Es una tecnología que permite medir en segundos y con precisión de laboratorio la materia seca de los forrajes”, explicó el socio de la firma SCIO ante la curiosa mirada de Bichos de Campo.
¿Pero de qué forma un aparato tan pequeño e inalámbrico podía suplantar la rigurosidad de un análisis de laboratorio? La respuesta está en su tecnología de infrarrojo cercano, también conocida como NIRS, de origen israelí.
“Es cierto que parece una pavita pero la realidad es que, a través de una aplicación de teléfono, puede medir en segundos cuánta materia seca tiene tu producto. Podemos medir unos 12 tipos distintos de silajes y forrajes y ajustar la dieta de los animales. Esto hace tiempo que es usado por los contratistas a la hora de pica, y ahora se está ajustando para eficientizar la alimentación”, indicó Zbar en charla con este medio.
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Hacer esta medición es clave no solo para saber cuánto alimento efectivo hay en una ración –ya que se descuenta el porcentaje de agua- sino también para mejorar la conservación del forraje dentro del silo.
“El impacto en lechería es inmediato porque lo que la vaca come hoy es la leche que te va a dar mañana. En feedlots están empezando a entender que esto te va a permitir un engorde más rápido. Y en cuanto al preparado de los silos, ayuda a no tener que mover máquinas antes de tiempo”, destacó el emprendedor.
“El productor se da cuenta de que esto lo hace ser más eficiente. Ahora la medición suele hacerse en hornitos, te tarda unos 45 minutos, tenés que sacar cuentas sobre la humedad antes y después. Con esto te olvidas del cuaderno y tenés un reporte que le podés mandar al nutricionista por WhatsApp”, añadió a continuación.
Y si bien la tecnología no es nueva, su salida de los límites estrictos del laboratorio permite, para esta firma, una democratización interesante de cara al productor.
Además de este aparato enfocado en forrajes, SCIO ofrece tecnología de medición de granos para acopios, aplicable a trigo, cebada, soja, avena y centeno; así como para la industria de los quesos, monitoreando variables como materia grasa y humedad.
