La ganadería atraviesa un momento de buenos precios y eso suele empujar las discusiones hacia cómo producir más, incorporar tecnología o aumentar el stock. Pero para Darío Colombatto, especialista en nutrición animal y conservación de forrajes, hay una oportunidad bastante menos sofisticada que convendría no dejar pasar: aprovechar este ciclo para resolver ahora aquellos problemas … Sigue leyendo Mucha inteligencia artificial, pero el silo todavía hay que abrirlo bien: Darío Colombatto pone el foco en los “viejos” problemas de la ganadería para lograr “pasar de nivel”